3 Roher Lauchsalat mit Äpfeln und Sellerie Ein frischer und vitaminreicher Salat, der durch die Kombination von mildem Lauch, Sellerie und Äpfeln eine knackige Textur und feine Süße erhält. Abgerundet wird er mit Joghurt oder Sauerrahm, wodurch eine cremige Bindung entsteht. Auf Wunsch sorgen Meerrettich und gehackte Haselnüsse für eine pikante und nussige Note. Dieser Salat eignet sich hervorragend als […]
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1 Geschmortes Rindergulasch Ungarischer Art – Ein Deftiges Gericht Geschmortes Rindergulasch nach ungarischer Art ist ein herzhaftes und würziges Gericht, das perfekt für kalte Tage ist. Mit zartem Rindfleisch und einer reichhaltigen Paprikasauce ist dieses Schmorgericht ideal für ein gemütliches Abendessen. Es wird über mehrere Stunden langsam gegart, damit sich die Aromen voll entfalten können. Dieses Rezept ist für 4 […]
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7 Hackfleisch-Kartoffel-Pfanne mit Paprika – Einfach, deftig und lecker Hast du mal wieder Lust auf ein herzhaftes Gericht, das in kurzer Zeit auf dem Tisch steht? Dann ist diese Hackfleisch-Kartoffel-Pfanne mit Paprika genau das Richtige für dich! Mit wenigen Zutaten zauberst du ein sättigendes Gericht, das wunderbar gewürzt ist und durch die Kombination von Kartoffeln, Paprika und Hackfleisch eine perfekte […]
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1 Nacho-Platte – Der perfekte Party-Snack Eine Nacho-Platte ist der ideale Party-Snack: knusprig, würzig und perfekt zum Teilen. Mit knusprigen Tortilla-Chips, geschmolzenem Käse, Jalapeños und cremiger Guacamole begeistert sie jede Gästerunde. Sie ist schnell zubereitet und lässt sich nach Belieben mit frischen Zutaten wie Tomaten oder Mais verfeinern. Dieses Rezept reicht für 4-6 Personen. Zutaten für die Nacho-Platte… 300g Tortilla-Chips […]
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1 Bohneneintopf mit Lammfleisch und Dinkelkörnern Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 1 EL Sonnenblumenöl 500 g Lammfleisch 750 ml Gemüsebrühe 1 kg grüne Bohnen 3 Knoblauchzehen Bohnenkraut Rosmarin 1 Tasse Dinkelkörner 300 g Gemüse (Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel o. Ä.) Gewürze: 1 gestrichener TL Galgantpulver, Bertrampulver, Muskat, Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Schokoladeauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 250 g Topfen 2 Semmeln 100 g Schokolade 50 g Nüsse 100 g Brösel 100 g Zucker 3 EL Sauerrahm Vanillezucker Rum Zimt Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schokolade zergehen […]
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1 Gefüllter Mangold Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Mangoldblätter 150 g Dinkelflocken 500 ml Gemüsebrühe 1 Zwiebel 150 g Champignon 1 EL Butter 100 g Parmesankäse 4 EL Sauerrahm Gewürze: Muskat, Salz, Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mangoldblätter […]
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0 Rote Bohnensuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g rote Bohnen 250 g Zwiebeln 4 EL Butter oder Öl 1 Knoblauchzehe, zerdrückt Gewürze: Galgant, Bertram, Muskat Kräuter: Petersilie, Beifuß, Bohnenkraut Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Bohnen über Nacht […]
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1 Blechschmarrn Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eidotter 50 g Kristallzucker 5 EL Grieß 250 g Topfen Zitronensaft Vanillezucker 2 TL Maisstärke 1/8 l Sauerrahm 4 Eiklar 50 g Zucker Staubzucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eidotter […]
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1 Cremige Brotsuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Schwarzbrot 1 – 2 Zwiebeln 1 l Brühe Gewürze 2 – 4 EL Sauerrahm Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hartes Brot in kalter Brühe einweichen (eventuell […]
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