2 Putenröllchen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 dünne Putenschnitzel (à 200 g) 75 g getrocknete Aprikosen 1/4 l Cidre oder Apfelsaft 1 Schalotte 20 g Lätta 750 g Sauerkraut 1 Bund Schnittlauch 1 Prise Zucker Salz Pfeffer 20 ml Öl 1/8 l Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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7 Kartoffelsuppe mit Sauerkraut Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Zwiebel 300 g mehlige Kartoffeln etwas Rapsöl Gemüsebrühe zum Auffüllen 400 g Sauerkraut 1 Eßl. Kümmel etwas saure Sahne Salz Liebstöckel oder Petersilie Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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6 Sauerkraut-Salat Für 12 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 130 ml Kondensmilch 4 EL Miracel Whip 3 EL geriebener Meerrettich 3 Zwiebeln 1500 g Sauerkraut 3 Äpfel, z.B. Boskop 8 Scheiben Ananas in eigenem Saft, Konserve 1 TL Zucker 3 EL Zitronensaft Salz frisch gemahlener Pfeffer 40 g Sonnenblumenkerne, geschält Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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4 Überbackener Leberkäse mit Sauerkraut Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Reis Salz 250 g Tomaten 1/8 l Gemüsebrühe 4 Scheiben Leberkäse (ca. 1/2 cm dick) 2 Eßl. süßer Senf 1 kleine Dose Sauerkraut 4 dünne Scheiben roher Schinken 75 g Raclette Käse 1 Kästchen Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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7 Kasseler-Auflauf mit Sauerkraut Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1500 g Kartoffeln 1 Becher Saure Sahne 750 g Kasseler, gegart 150 g ger. Gouda 1 Dose (800 ml) Sauerkraut, gegart 1/4 l Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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8 Sauerkrautsuppe Zutaten & Zubereitung Mit Beinscheibe, Suppenfleisch etc., Zwiebeln, Lorbeerblatt und Salz eine Rinderbrühe kochen. Wenn das Fleisch gar ist, herausnehmen, klein schneiden und die Brühe beiseite stellen. In einem Topf Speckwürfel anbraten, dann gewürfelte Zwiebeln, Paprikapulver und geraspelten Weißkohl und Möhre mit rösten (die gibt es in kleinen Portionen schon fertig zu kaufen – 1 Kohl ist zuviel). […]
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3 Feuriges Sauerkraut Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Sauerkraut 3-4 Zwiebeln 1-2 Teel. Paprika 125 ml saure Sahne Salz Pfeffer Zucker Butter zum Anbraten evtl. etwas Instantbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebeln häuten und in Würfel […]
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4 Kartoffel-Pilz-Gulasch Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 500 g Paprika rot und grün 1 Zwiebel 2 EL Butterschmalz 300 g Pfifferlinge 200 g Sauerkraut 2 EL Tomatenmark 300 ml Tomatensaft 150 ml Gemüsebrühe 100 ml Rotwein Salbei Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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4 Kartoffel-Kraut-Gulasch (für 4 Portionen) Diese Zutaten brauchen wir… 800 g festkochende Kartoffeln 2 Zwiebeln 2 Beutel Knorr Fix für Gulasch 500 g frisches Sauerkraut 100 g Saure Sahne 1 Bund Schnittlauch 1 TL gekörnte Gemüsebrühe 1-2 TL Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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6 Herzhafter Sauerkrautauflauf 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 1 Zwiebel 1 TL Butter 500 g Sauerkraut etwas Fett für die Form 400 g Tomaten 2 Eier 250 ml Milch Salz Kümmel Majoran Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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