0 Feine Garnelensuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Möhren 1 Zwiebel 6 Petersilienstiele 2 Teel. Butter 1 Lorbeerblatt 2 Prisen getrockneter Thymian 1 Schuß Cognac oder Weinbrand 5 Eßl. trockener Weißwein (z.B. Chablis) 100 g gegarte geschälte Garnelen (Shrimps) 4 Eßl. Sahne Salz 1 gehäufter Teel. Mehl Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Kartoffelsuppe mit Weißkohl Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Öl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 300 g Kartoffeln 800 g Weißkohl 2 l Gemüsebrühe (Instant) 1 TL Kümmel 1 Prise scharfes Paprikapulver 2 TL edelsüßes Paprikapulver 1 TL Thymian 100 g saure Sahne 1 TL Mehl 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Curry-Nudeln Für 3 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 ml Milch 150 g Saure Sahne 250 g Nudeln, gekocht 500 g Zucchini 200 g Kochschinken 1 TL Curry Salz Pfeffer Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zucchini in […]
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0 Garnelen-Spießchen mit Ananas Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Ingwer (fein gehackt) 2 EL Sojasoße 1 TL Sambal Oelek Salz 10 kleine Garnelen (ca.100 g) 1 rote Paprika 1/2 kleine Ananas 1 EL Sonnenblumenöl evt. Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Seezunge mit Weinschaumsoße Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Seezungenfilets (à 180 g), ersatzweise Rotbarsch-, Kabeljau- oder Seelachsfilets 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Msp. edelsüßes Paprikapulver 1 Msp. Currypulver Für die Sauce: 1 Ei und 1 Eigelb 10 EL Weißwein 1 EL Zitronensaft 1 Msp. Speisestärke 1 Msp. Zucker 2 EL gehackte Kerbelblättchen […]
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0 Schweinrückensteak mit Salbeisoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Spätzle Salz Pfeffer 4 Schweinerückensteaks 2 Eßl. Öl 1/2 Bund Salbei 5 Eßl. Weißwein 150 ml Schlagsahne 1 Eßl. körniger Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Linsensuppe Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Linsen ½ l Wasser 200 g Speckschwarte 1 Zwiebel (40 g) 1 Bund Suppengrün 1/2 l Fleischbrühe aus Würfeln Salz schwarzer Pfeffer 1 El Zucker (15 g) 4 El Essig 100 g fetter geräucherter Speck 2 Zwiebeln (80 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Kartoffelsuppe mit Schinken Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 Zwiebel 200 g Schinkenwürfel 1 EL Öl 1 L Heiße Fleischbrühe 1 Möhre Salz Pfeffer 2 Scheiben Toast 2 EL geh. Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Forelle nach Müllerin Art Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Forellen (küchenfertig), 700 g Zitronensaft Salz 2 EL Mehl 4 TL Butterschmalz 2 TL Butter Zitronenachtel 350 g Kartoffeln Petersilie 200 g Endiviensalat 2 kleine Äpfel 1 Orange 2 TL Zitronensaft 2 TL Öl Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Fleisch-Möhren-Pfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schweineschulter (vom Fleischer den Knochen herauslösen lassen) 750 g Möhren 3 Eßl. Öl 3 Zwiebeln 30 g Mehl Curry Salz Pfeffer 3/8 l Brühe (Instant) 1/8 l Weißwein 200 g tiefgefrorene Erbsen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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