8 Spargelsuppe mit Klößchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schweineknochen 3 Gläser Spargel 500 g Gehacktes halb & halb Semmelmehl 400 g Margarine 1 Ei Salz Pfeffer Milch Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Schweineknochen […]
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3 Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g mageres Rumpsteak 3 EL Sojasoße 2 EL Reisessig 1 TL gehackter Knoblauch 1 TL gehackter Ingwer 1 TL Zucker 4 EL Sonnenblumenöl 250 g Eiernudeln 200 g kleine Brokkoli-Röschen 4 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten 3 EL gehacktes Korianderkraut 1 EL geröstete Sesamsamen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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4 Überbackene Käsekrem Diese Zutaten brauchen wir… ¼ l Milch 2 Eier 15 g Stärkemehl 100 g Hartkäse Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Milch mit Eigelb, Stärkemehl, dem geriebenen Hartkäse, Salz und Paprika unter dauerndem Rühren einmal […]
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3 Lamm aus dem Ofen (Arni sto fourno) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Lammkeule; a 1,5 – 2 kg 1 1/2 Zitronen (Saft davon) Salz Schwarzer Pfeffer 1 kleiner Zweig Rosmarin frisch 4 Knoblauchzehen 1 Kilo festkochende Kartoffeln 75 Milliliter Olivenöl 1 Tasse (250 ml) Wasser für die Fettpfanne 2 Zweige frischer Thymian oder 1 Teelöffel getrockneter Thymian 2 Zweige […]
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9 Hackbraten (Falscher Hase) Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1-2 Brötchen 2 Zwiebeln 1 kg Gehacktes (halb Rind-, halb Schweinefleisch) 2 Eier Salz Pfeffer 50 g Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Beide Brötchen in kaltem Wasser […]
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7 Sauerampfersoße Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Sauerampferblätter 15 g Butter etwa 100 ml Crème fraiche oder Crème double Salz und frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Dicke Stiele vom Sauerampfer entfernen und die Blätter sachte […]
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9 Quarkkugeln Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Margarine 50 g Hartkäse 250 g Quark Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zu der sahnig gerührten Margarine den geriebenen Hartkäse, den durchgestrichenen Quark, Salz und Paprika geben. Aus der […]
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11 Lammkotelett mit Schafskäse im Backofen Diese Zutaten brauchen wir… Lammkotelett / wahlweise Schweineschnitzel Zwiebeln Tomaten Schafskäse Salz Pfeffer Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebeln glasig dünsten – Alufolie in kleine Stücke, so daß man ein Kotelett einwickeln […]
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10 Schmorrippchen mit Salzkartoffeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Schmorrippchen Salz Pfeffer Salzkartoffeln Erbsen & Wurzeln (aus der Dose) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Schmorrippchen abwaschen und salzen. Etwas Margarine in einem Bratentopf erhitzen, […]
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5 Vanille-Schmandcreme mit Erdbeeren Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Erdbeeren 1 Vanilleschote 40 g Speisestärke 80 g Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 500 ml + 6 EL Milch 200 g Schmand 100 g Butterkekse zum Bestreuen: Kakaopulver oder Raspelschokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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