0 Rinderfilet mit Gemüsestreifen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Karotte 1 Stück Petersilienwurzel 1 mittelgroßes Stück Lauch 400 ml Kalbsfond (Glas) 250 g Rinderfilet 1 TL scharfer Senf 2 EL fettreduzierter Frischkäse 2 EL Kondensmilch (7,5% Fett) Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Chicoréegratin Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicoréestauden 2 kleine Orangen 2 TL Butter 2 TL Vollkornmehl Salz Pfeffer, frisch gemahlen Ingwer, gemahlen 6 dünne Scheiben Lachsschinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Chicorée putzen, halbieren und den Strunk […]
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0 Brokkoli in Vinaigrette Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Brokkoliröschen 1 TL Senf Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 TL Essig 2 TL Rapsöl 1 Zweig Petersilie 1 Scheibe gekochter Schinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brokkoliröschen abspülen und putzen. […]
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2 Sellerie-Maronen-Apfel-Salat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittlere Sellerieknolle Zitronensaft 2 Äpfel 1 EL Butter 250 g Maronen, geschält, gegart Vinaigrette-Salatsauce Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sellerie schälen und in Stäbchen schneiden. In Salzwasser, dem etwas […]
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0 Gratinierte Zucchini Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zucchini 50 g Parmesan Semmelbrösel Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zucchini der Länge nach in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und in eine gefettete Auflaufform schichten, […]
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0 Einfache Rote-Bete-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rote Bete 1 Zwiebel 1 Apfel 500 ml Gemüsebrühe 250 ml Apfelsaft Gewürze: Garam Marsala, Galgant, Bertram, Muskat, Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Knollen gut […]
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0 Parmesan-Koteletts Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinekoteletts Salz Pfeffer Öl 1 Becher saure Sahne 100 g geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Öl fast […]
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1 Käseklößchen Diese Zutaten brauchen wir… 70 g Mehl 1 Messerspitze Backpulver 60 g kalte Butter 100 g geriebener Käse (Emmentaler, mittelalter Gouda, Bergkäse oder auch gemischt) 1 Ei Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehl mit Backpulver […]
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1 Fleischklößchen Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Zwiebel 1/2 TL Öl 1 altbackenes Brötchen 125 g Rinderhackfleisch 1 Ei 1 EL Petersilie bei Bedarf Semmelbrösel Salz Paprikapulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebel fein schneiden, in heißem Öl […]
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3 Obstauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 50 g zerlassene Butter 5 Eier 100 g Zucker 600 g Topfen 60 g Grieß 300 g Früchte der Saison 1 Pkg. Vanillezucker 1 gestrichener TL Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brot […]
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