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Cheeseburgersuppe

0 Cheeseburgersuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinderhackfleisch 125 g Schwarzwälder Schinken in Scheiben 2 Zwiebeln 300 g Paprika 2 EL Tomatenmark 400 g Pizzatomaten aus der Dose 500 ml Gemüsebrühe 200 g Frischkäse Natur 200 g Cheddar oder anderer Käse 3 EL Senf Salz Pfeffer Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Spinathähnchen mit Kartoffeln

4 Spinathähnchen mit Kartoffeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Pellkartoffeln vom Vortag 2 Hähnchenbrustfilets Paprika Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Muskatnuss, frisch gerieben 3 EL Olivenöl 2 mittelgroße Zwiebeln 600 g Blattspinat 1 EL laktosefreie Margarine 1 EL gekörnte Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

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Pute mit Paksoi und Sesam

5 Pute mit Paksoi und Sesam Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Reis Salz 2 EL Sesam Szechuan-Pfeffer 300 g Putenschnitzel 1 Zwiebel ½ Chilischote 100 g Sojasprossen 300 g Paksoi (alternativ Spinat) 2 EL Öl 200 ml Gemüsebrühe 4 EL Sojacreme (Alpro Cuisine) China-Würzmischung Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Reissalat mit Hähnchenfleisch

3 Reissalat mit Hähnchenfleisch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Basmatireis 3 gegrillte Hähnchenbeine vom Vortag 6 Champignons 10 Kirschtomaten 1 Glas Tomatenpaprika 2 EL Zitronenessig 6 EL Rapsöl 3 EL Sojajoghurt (oder laktosefreier Joghurt) Zucker Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Kräuter der Provence Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Karottensuppe mit frischen Pfifferlingen

11 Karottensuppe mit frischen Pfifferlingen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 große Karotten 3 mittelgroße Kartoffeln 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) 10 Pfifferlinge ½ Zwiebel 1 EL Olivenöl Kräutersalz frisch gemahlener weißer Pfeffer etwas Glattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Nudeln mit Gemüse und Fisch

1 Nudeln mit Gemüse und Fisch Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 5 EL TK-Suppengrün 1 TL Pflanzenöl ⅛ l Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 TL Fenchelsamen 1 Messerspitze Paprikapulver, edelsüß 125 g Seelachs- oder Rotbarschfilet 1 TL Zitronensaft Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 50 g Vollkornnudeln 2 EL TK-Gemischte-Kräuter, z. B. 8-Kräuter-Mischung Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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Mayonnaise-Grundrezept

Mayonnaise-Grundrezept

5 Mayonnaise-Grundrezept Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eigelb Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Pr. Zucker 1½ TL Senf 1 TL Zitronensaft ⅛ l Salatöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wichtig: Alle Zutaten sollten Zimmertemperatur haben! Eigelb, […]

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Gebratener Wels auf Paradeislinsen

6 Gebratener Wels auf Paradeislinsen Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Welsfilet mit Haut Salz Pfeffer Zitronensaft 10 g Brösel 10 g Mehl 10 g Rapsöl 100 g Linsen, gekocht 2 Paradeiser 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 10 g Rapsöl Zitronenthymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Selbst gebackenes Dinkelbrot

1 Selbst gebackenes Dinkelbrot Diese Zutaten brauchen wir… 400-500 ml warmes Wasser 1 Päckchen Trockenhefe Ca. 1 TL Salz 1-2 EL Essig 500 g Dinkelmehl Je nach Bedarf insgesamt etwa 140 g zerkleinerte Walnüsse, ein paar Kürbiskerne,  Sonnenblumenkerne, Sesam und Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Vollkornspaghetti mit Trüffelsoße

3 Vollkornspaghetti mit Trüffelsoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Vollkornspaghetti Etwas Salz 5 EL Reissahne 2 EL raffiniertes Rapsöl 1 EL Trüffelöl 8-10 kleine Champignons 70 g Pinienkerne 2-3 Knoblauchzehen 6 getrocknete Tomaten 1-2 Stangen Lauchzwiebeln Kräutersalz schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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