0 Spaghetti mit Brokkoli-Lachssauce Diese Zutaten brauchen wir… • 300 g Brokkoli Salz Pfeffer 300 g frisches Lachsfilet 2 EL Öl 1 große Fleischtomate (oder 2 kleinere) 1 kleine Zwiebel 3 EL Gemüsebrühe 300 ml Sahne 100 ml Milch 1 Spritzer Zitronensaft 500 g Spaghetti Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Süße Cremeschnitten 20 Min. + ca. 30–35 Min. im Backofen + mind. 3 Std. Kühlzeit Diese Zutaten brauchen wir… 120 ml Sonnenblumenöl 280 g Zucker 2 Pck. Bourbon-Vanillezucker 400–450 ml Mineralwasser 300 g Weizenmehl 4 TL Backpulver (ca. 20 g) 2 Pck. Puddingpulver Schokolade 2 TL Kakaopulver 1 Prise Salz 750 ml Haferdrink 1½ Pck. Puddingpulver Sahne 50 g […]
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0 Kochsalat Diese Zutaten brauchen wir… 2-3 Köpfe Kopfsalat etwas Instantbrühe etwas Sahne Soßenbinder oder fertige Mehlschwitze Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kopfsalate gründlich putzen und die Blätter in 3-4 cm breite Streifen schneiden. In […]
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0 Rahmwirsing Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleinerer Wirsingkohl 1 Becher Sahne 200 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer nach Belieben heller Saucenbinder Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wirsing putzen, den Strunk herausschneiden und den Rest in ca. 1,5 cm große […]
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0 Gratiniertes Selchkarree Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kasseler Rippenspeer 1 Zwiebel 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 4 Wacholderbeeren 1 Bund Suppengrün 1 Petersilienwurzel 1/8 l Madeira 600 g Tiefkühl-Spinat 150 ml Sahne 3 Essl. geriebener Gouda (oder Parmesan) Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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2 Großmutters Kartoffelstrudel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weizenmehl 2 Eier 25 g Sonnenblumenöl 450 g Kartoffeln 75 g Saure Sahne 10 g Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehl mit Eiern, Öl, 1/4 TL […]
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1 Tafelspitz mit warmem Oberskren Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Tafelspitz 1 Bund Suppengrün Salz Für die Meerrettichsoße: 50 g Butter 50 g Mehl 1/4 l Milch 1/4 l Sahne 100 g geriebener Meerrettich Salz Zucker Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Saftiger Kokoskuchen Für 12 Stücke 15 Min. + ca. 1 Std. im Backofen + 2 Std. Kühlzeit Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Kokosfett 200 g Zucker 1 Pck. Bourbon-Vanillezucker 2 Msp. Vanillepulver 200 ml Mineralwasser 200 g Weizenmehl 1 Pck. Backpulver 2 Pck. Puddingpulver Sahne 150 g Kokosflocken 1 Prise Salz 100 ml Kokosmilch etwas Puderzucker zum Bestäuben […]
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0 Girardi-Rostbraten Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rostbraten 1 Zwiebel 50 g geräucherter Speck 2-3 Champignons 1 Teel. gehackte Kapern 1 Teel. gehackte Petersilie 1 Glas Weißwein 1/4 l Instant-Brühe 100 ml saure Sahne 1 Essl. Mehl 1 Essl. Butter Fett zum Braten Senf geriebene Zitronenschale Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Überbackener Zwiebeltoast Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Toast 2 Zwiebeln 100 g Frühstücksspeck 1 Eßl Butterschmalz 100 g Greyerzer (Schweizer Hartkäse, ersatzweise mittelalter Gouda) 4 Eier 3 Eßl Sahne Salz schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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