0 Pute mit Paksoi und Sesam Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Reis Salz 2 EL Sesam Szechuan-Pfeffer 300 g Putenschnitzel 1 Zwiebel ½ Chilischote 100 g Sojasprossen 300 g Paksoi (alternativ Spinat) 2 EL Öl 200 ml Gemüsebrühe 4 EL Sojacreme (Alpro Cuisine) China-Würzmischung Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Reissalat mit Hähnchenfleisch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Basmatireis 3 gegrillte Hähnchenbeine vom Vortag 6 Champignons 10 Kirschtomaten 1 Glas Tomatenpaprika 2 EL Zitronenessig 6 EL Rapsöl 3 EL Sojajoghurt (oder laktosefreier Joghurt) Zucker Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Kräuter der Provence Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Vollkornspaghetti mit Trüffelsoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Vollkornspaghetti Etwas Salz 5 EL Reissahne 2 EL raffiniertes Rapsöl 1 EL Trüffelöl 8-10 kleine Champignons 70 g Pinienkerne 2-3 Knoblauchzehen 6 getrocknete Tomaten 1-2 Stangen Lauchzwiebeln Kräutersalz schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Gedämpfter Dorsch mit Möhren Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 650 g Möhren 2 El Butter Salz Pfeffer 1 Prise Zucker gehackte Minze 4 Dorschfilets 1 Zitrone 200 g parboiled Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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0 Süßkartoffelcurry Für 1-2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Süßkartoffel, geschält 1 große Karotte, geschält 1 Zwiebel, geschält 1 Knoblauchzehe, geschält 3 cm frischer Ingwer, geschält 1 kleiner Blumenkohl 1 Dose Kichererbsen 1 EL Rapsöl Kreuzkümmel Currypulver 1 kleine Chilischote, klein geschnitten 500 ml Gemüsebrühe Wildreis 1 Dose stückige Tomaten Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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3 Seezungenröllchen mit Safranrisotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schalotte 1 EL Olivenöl 120 g Risottoreis 50 ml Weißwein 300 ml Gemüsebrühe 2 Zucchini 100 g Lauch 12 Seezungenfilets (à 40 g) 25 g Pinienkerne Safran Majoran 1 Stängel glatte Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Erdbeereis mit Honigfrüchten Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Erdbeeren 4 EL Cassis (schwarzer Johannisbeerlikör) 300 g Joghurt (1,5% F.) 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 EL Honig 1 EL gehackte Pistazienkerne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Risotto mit grünem Spargel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Schalotten, gewürfelt 2 EL Olivenöl 250 g Risottoreis 100 ml Weißwein 1 Thymiansträußchen 1 Lorbeerblatt 400 ml Gemüsebrühe Salz 200 g grüner Spargel, in mundgerechten Stücken 2 EL Parmesan, gerieben schwarzer Pfeffer aus der Mühle weißer Balsamico Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Risi e Bisi (Erbsenrisotto) Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, gehackt 1 TL Salz 2 EL Olivenöl 350 g Erbsen, tiefgefroren 2 EL gehackte glatte Petersilie 1 l Fleischbrühe 300 g Risottoreis 1 EL Butter 3 EL geriebenen Parmesan Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Garnelen-Gemüse- Marsala Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g mittelgroße Garnelen (roh, ohne Kopf) – können auch vorgegart sein 200 g grüne Bohnen 200 g frische Champignons 2 Tomaten 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 wallnussgroße Ingwer 1 grüne Peperoni 1 TL flüssiger Honig 2 EL Sesamöl 100 g Naturjoghurt (Magerjoghurt mit 0,3 % Fett) 1 Msp. Zimt […]
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