Kochbuch.me

Mandelplätzchen ohne Mehl

2 Mandelplätzchen ohne Mehl Für 24 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen ganze abgezogene Mandeln (und noch einmal 24 Stück) ¼ Tasse Zucker 1 TL Vanilleextrakt 1 kleine Prise Meersalz 1 großes Ei 4 EL Chia-Samen 1 TL Zimtpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Rinderschmorbraten in Rotwein

1 Rinderschmorbraten in Rotwein Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg gut abgehangenes Rindfleisch aus der Hüfte (Blume) 750 ml kräftiger Rotwein (z.B. Spätburgunder oder Rioja) 6 Pfefferkörner (zerstoßen) 2 Rosmarinzweige 1 Thymianzweig 1 Lorbeerblatt 1 Stück unbehandelte Orangenschale Salz Pfeffer 4 EL Öl 2 EL Aceto Balsamico 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 2 Tomaten 1 Kalbsknochen 2 […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Kasseler mit Pflaumen

24 Kasseler mit Pflaumen Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Pflaumen 4 Scheiben geräuchertes Kasseler (ca. à 180 g) Pfeffer 2 EL Butterschmalz 250 ml halbtrockener Rotwein Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Pflaumen waschen, […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Ausgestochenes Buttergebäck

2 Ausgestochenes Buttergebäck Für ca. 60 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 100 g feiner Zucker oder Puderzucker 2 Eigelb oder 1 Ei 1 Vanilleschote 125 g kalte Butter Backpapier fürs Blech verschiedene Ausstechförmchen Für die Deko: 1 Eigelb 1 EL Milch oder Wasser Hagelzucker, bunter Streuzucker oder Mandelblättchen zum Verzieren Lob, Kritik, Fragen […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Hagebuttenherzen

3 Hagebuttenherzen Für ca. 70 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 80 g kalte Butter 250 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1 TL Natron 2 EL gemahlene Mandeln 75 g Zucker 3 TL Lebkuchengewürz 1 Ei 150 g Honig 100 g Hagebuttenkonfitüre 300 g Marzipanrohmasse 100 g Puderzucker 200 g dunkle Schokoglasur 25 g weiße Schokoladenherzchen Backpapier fürs Blech Herzausstecher […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Joghurtplätzchen

0 Joghurtplätzchen Für 20 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 125 g Weizenmehl 75 g Zucker 400 g Joghurt 1 EL Weinbrand 3 EL Zitronensaft 2 EL Sonnenblumenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Joghurt, Eier, Zucker und Zitronensaft […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Gewürzplätzchen

0 Gewürzplätzchen Für 40 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Dunkles Weizenmehl (Typ 1050) 1 TL Zimt 1/2 TL Muskat 1/2 TL Koriander 1 TL Ingwer, gemahlen 100 g Halbfettbutter 75 g gehackte Nüsse 100 g Zucker, braun 180 g Kefir mild Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Spritzblütenkekse

1 Spritzblütenkekse Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 200 g Margarine 100 g gemahlene Mandeln 100 g Zucker 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Mehl mit der Margarine, den Mandeln, dem Zucker, dem […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Teeplätzchen

0 Teeplätzchen Für 40 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Ei 125 g Margarine 250 g Weizenmehl 75 g Zucker 20 g Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fleisch abwaschen

Weiterlesen
Lebkuchenteig-Grundrezept

Lebkuchenteig-Grundrezept

1 Lebkuchenteig-Grundrezept Für 75 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Honig 1 Ei 75 g Butter 300 g Weizenmehl 75 g Zucker 10 g Backpulver 1 EL brauner Rum 1,5 EL Lebkuchengewürz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Honig […]

Weiterlesen