0 Joghurt-Senfdressing für Blattsalate Joghurt-Senfdressing ist eine leichte und frische Ergänzung für Blattsalate aller Art. Der milde Joghurt bildet die cremige Basis, während der Senf eine würzige Schärfe hinzufügt und der Weinessig für eine angenehme Säure sorgt. Abgerundet mit frischer Zitronenmelisse entsteht ein Dressing, das sowohl erfrischend als auch aromatisch ist. Besonders praktisch: Das Dressing ist in wenigen Minuten zubereitet […]
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1 Eintopf mit Blumenkohl und Brokkoli – Gesund, sättigend und einfach Ein wärmender Eintopf ist genau das Richtige, wenn die Tage kühler werden oder du einfach eine schnelle, gesunde Mahlzeit suchst. Dieser Eintopf mit Blumenkohl und Brokkoli vereint zwei nährstoffreiche Gemüsesorten zu einem sättigenden, leckeren Gericht, das nicht nur vollgepackt mit Vitaminen ist, sondern auch wunderbar cremig und aromatisch schmeckt. […]
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19 Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch und Käse überbacken – Ein herzhaftes Familienessen Wenn du auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Gericht bist, das sich perfekt für ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder Freunden eignet, dann sind diese gefüllten Zucchini mit Hackfleisch und Käse genau das Richtige für dich. Die Zucchini wird mit einer würzigen Hackfleischmischung gefüllt und […]
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1 Kürbisauflauf mit Hackfleisch – Ein herbstlicher Genuss Der Herbst ist die perfekte Zeit, um die Vielfalt des Kürbisses zu genießen. Dieser Kürbisauflauf mit Hackfleisch ist nicht nur ein echter Sattmacher, sondern auch wunderbar herzhaft und aromatisch. Die Kombination aus saftigem Hackfleisch und zartem Kürbis ist einfach unwiderstehlich. Dieses Gericht eignet sich hervorragend für ein gemütliches Familienessen oder als wärmende […]
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1 Zitrusdressing für Blattsalate – frisch & cremig Zitrusdressing ist eine frische und leichte Ergänzung zu knackigen Blattsalaten. Die Mischung aus Orangensaft, Zitrone, Honig und Buttermilch sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel von süß, säuerlich und cremig. Mit einem Hauch Senf erhält das Dressing zusätzliche Würze, während Salz und Pfeffer den Geschmack abrunden. Das Dressing ist in wenigen Minuten zubereitet und […]
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3 Gebratene Nudeln mit Gemüse und Hähnchen Dieses schnelle und einfache Wok-Gericht kombiniert knusprig gebratenes Hähnchen, knackiges Gemüse und asiatisch gewürzte Nudeln zu einer perfekten Mahlzeit. Mit frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen ist dieses Gericht ideal für ein gesundes Abendessen oder Mittagessen. Die gebratenen Nudeln lassen sich vielseitig anpassen und sind ein Klassiker der asiatischen Küche. Dieses Rezept reicht für […]
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16 Nudelsalat mit Chicorée – leicht, frisch und würzig Nudelsalat mit Chicorée ist eine leichte und frische Mahlzeit, die sich hervorragend für den schnellen Genuss eignet. Durch die Kombination von Vollkornnudeln, Frühlingszwiebeln, Möhren und Chicorée entsteht ein ausgewogenes Gericht, das sowohl sättigt als auch viele wertvolle Nährstoffe liefert. Das Dressing aus Zitronensaft, Gemüse-Hefebrühe, Sojasauce und einem Hauch Cayennepfeffer verleiht dem […]
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1 Moussaka – Traditionelles Griechisches Rezept Moussaka ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte aus Griechenland. Diese herzhafte Auflauf-Spezialität besteht aus saftigem Hackfleisch, zarten Auberginen und einer cremigen Béchamelsoße. Ein echtes Wohlfühlgericht, das dich direkt ans Mittelmeer bringt! Das Rezept reicht für 4 Personen. Zutaten für Moussaka… 2 Auberginen 500g Hackfleisch (Lamm oder Rind) 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 400g Tomaten […]
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0 Knoblauch-Mayonnaise Die Knoblauch-Mayonnaise ist eine aromatische Variante der klassischen Mayo und passt perfekt zu Grillgerichten, Fisch, Meeresfrüchten oder als Dip für frisches Gemüse. Durch die Kombination von Knoblauch, Eigelb und einem Spritzer Zitronensaft entsteht ein cremiger und würziger Dip, der sich vielseitig einsetzen lässt. Wichtig für die Zubereitung ist, das Öl langsam in dünnem Strahl unter ständigem Rühren einzuarbeiten […]
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7 Kalbsmedaillons mit Rotwein-Schalotten-Sauce – Elegant und köstlich Diese Kalbsmedaillons mit einer aromatischen Rotwein-Schalotten-Sauce sind ein wahres Festmahl für Genießer. Zartes Fleisch kombiniert mit der intensiven Würze von Rotwein und Schalotten – das perfekte Rezept, wenn du deine Gäste beeindrucken oder dir selbst etwas Besonderes gönnen möchtest. Einfach zuzubereiten und in nur 30 Minuten auf dem Tisch, ist es ideal […]
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