2 Senfeier mit Blumenkohlpüree Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Blumenkohl (ca. 400 g) Salz 40 g Butter ½ Zwiebel 1 EL Butter 1 EL Mehl 250 ml Gemüsebrühe 300 ml Milch 4 Eier 1 EL Senf (mittelscharf) 1 EL Senf (körnig) Pfeffer Zucker 1 TL Zitronensaft 5 Stängel Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Möhren-Sauerklee-Suppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Möhren Olivenöl 2 Schalotten 700 g Gemüsebrühe 150 g Crème fraîche 100 g Sauerklee Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Möhren schälen (bei Biomöhren reicht die Wurzelbürste), […]
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0 Badische Grünkernsuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Rapsöl 40 g Grünkernschrot 700 ml Gemüsebrühe 300 g TK-Suppengemüse Jodsalz, Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL saure Sahne 2 EL Schnittlauchröllchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das […]
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0 Zitronen-Fenchel-Risotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 unbehandelte Zitrone 2 Schalotten 4 EL Olivenöl 250 g Risottoreis 200 ml Weißwein 500 – 700 ml Gemüsebrühe 2 Fenchelknollen 1 TL Mehl 250 ml Milch 1 EL gehackte glatte Petersilie Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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2 Geschmortes Hähnchen mit Weißkohl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Lauchzwiebeln 300 g Weißkohl 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1–2 rote Chilischoten 1 EL Butterschmalz 500 ml Hühnerbrühe 800 g Hähnchen 250 ml Tomaten (stückig) 1 TL Kreuzkümmel 2 TL Piment d’Espelette Salz 1 TL Öl 50 g Parmesan 1 TL Honig Pfeffer 9 Stängel Petersilie […]
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2 Rotbarsch aus dem Ofen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rotbarschfilet 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 Zucchini 4 Tomaten 8 Zweige Zitronenthymian 250 g Mozzarella 50 g Paniermehl 50 g frisch geriebener Parmesan 2 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Gnocchi-Spinat-Gratin Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g frische Gnocchi 400 g Blattspinat 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl Jodsalz 100 g Sahne 50 g Parmesan, frisch gerieben 2 EL Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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5 Hähnchen-Salat mit Apfel und Sellerie Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hähnchenbrustfilet 5 Pimentkörner 5 Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter 2 Äpfel (süß) 2 Stangen Staudensellerie ½ Bund Schnittlauch 2 EL Mayonnaise Salz Pfeffer 2 EL Weißweinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Gratinierte Auberginen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Auberginen Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 große Fleischtomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 1 EL Oregano 5 EL glatte Petersilie 50 g frisch geriebener Gouda 20 g frisch geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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4 Krautsalat mit Feta Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Krautsalat (in Öl-Wasser-Sud) 500 g Joghurt 1 rote Paprikaschote 100 g Fetakäse 100 g Schinkenwürfel Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Krautsalat in ein […]
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