1 Putenspieß mit Peperonisoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Putenbrustfilet Knoblauch, Rosmarin 2 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer 1 Peperoni 200 g Zucchini 100 g Lauchzwiebeln 120 g magerer Bauchspeck Soße: 300 g Schältomaten 1 Peperoni 20 g Butter 20 g Zwiebelwürfel Paprikapulver Kräuter der Provence Knoblauch Jodsalz Pfeffer 2 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Apfel-Sauerkraut-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weinsauerkraut 1 EL Honig 1 EL Apfelessig 1 EL Öl Salz Pfeffer einige Blättchen Petersilie 1 kleine Zwiebel 1 kleiner roter Apfel 1 Scheibe Vollkornbrot 1 TL Margarine/Butter 1 Scheibe Bierschinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Indisches Fischcurry Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Pangasiusfilets à 150 g 4 EL Rapsöl 4 EL Sojasauce Salz Pfeffer, frisch gemahlen 3 Möhren 1 Stange Lauch 300 g Brokkoli 100 g Mungobohnensprossen 1 EL mildes Currypulver 100 ml Kokosmilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Entenbrust mit grünem Spargel Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 weibliche Entenbrust (ca. 350 g) 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 500 g grüner Spargel 1 Prise Zucker 1 EL fein geraspelter Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Hähnchenbrust mit Mozzarella Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut, je 150 g Jodsalz Pfeffer 2 große Tomaten 125 g Mozzarella 3 EL Rapsöl frischer Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen, […]
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0 Feines Hähnchenragout mit Brokkoli Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hähnchenfilet Salz Pfeffer 100 g Nudeln (z. B. Fusilli) 100 g Brokkoli 20 g Butter 20 g Mehl 4 EL Vollmilch Muskatnuss Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Seelachs-Wirsing-Reispfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Seelachsfilet 4 EL Sojasauce 200 g Parboiled Reis ½ Kopf Wirsing 4 cm Ingwer 2 EL Rapsöl 2 EL Apfelessig Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Kartoffelviertel mit Paprikasalsa Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln Salz 1 TL Paprikapulver ½ TL Kreuzkümmel ½ TL getr. Oregano 2 rote Paprikaschoten 1 große Zwiebel 2–3 Knoblauchzehen 2 kleine rote Chilischoten 1 Bund Basilikum 1 Limette 2 EL Olivenöl 1–2 EL Rotweinessig 3 EL Gemüsebrühe (Instant) Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder […]
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1 Kalbskotelett in Portweinsauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kalbskoteletts (à 150 g) Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 EL Olivenöl ½ Schalotte 4–6 Blätter Salbei 50 ml Portwein 1/8 l Kalbsfond (aus dem Glas) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Radicchio-Bananen-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Radicchio 160 g Bananen 20 g Schalottenwürfel 1 TL Senf Zitronensaft Jodsalz Pfeffer Knoblauch gehackte Petersilie 4 EL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Salat waschen und trocknen. Aus Senf, […]
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