0 Zwiebelsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Zwiebeln 50 g Butter 1 l heiße Fleischbrühe 1/4 l herben Weißwein Salz schwarzer Pfeffer 8 dünne Scheiben Stangenweißbrot 75 g geriebenen Emmentaler Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebeln grob würfeln […]
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2 Schnitzel mit Tomaten-Zucchini-Gemüse Für 2 -4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 400 g Tomaten 1 Knoblauchzehe 400 g Zucchini 2 g Zitronenschale, abgerieben 4 Schweineschnitzel, dünn (a 150 g) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 EL Öl 1 Päckchen Basilikum, tiefgefroren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Süß-saure Fischpfanne Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Fischfilet Zitronensaft 1/2 grüne Paprikaschote 1 Zwiebel 1 Tomate 4 TL Tomatenmark 2 TL Ketchup 1 TL Honig 1/2 Tasse Wasser Gemüsebrühe Cayennepfeffer Paprikapulver 1 Portion gekochter Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Frühlingssuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kohlrabi 500 g Möhren 500 g Blumenkohl 1-2 EL Butter oder Margarine Salz Pfeffer getrocknetes Bohnenkraut 1/2 l Gemüsebrühe (Instant) 1 Bund Lauchzwiebeln 200 g Zuckerschoten 1 Topf Kerbel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Schweinefilet mit Majoran Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schweinefilet (ca. 600 g) 500 g Champignons 1 Zwiebel 1 Töpfchen Majoran (ersatzweise 1/2 Teel. getrockneter Majoran) 3 Eßl. Butter oder Margarine Salz Pfeffer 1 Becher (150 g) Crème fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Geschnetzeltes Bombay Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Salz schwarzer Pfeffer 4 Schweineschnitzel (à 125 g ca.) 1 EL Öl 200 g Langkornreis 1 Dose (314 ml) Mandarinen 1 Zwiebel 2-3 TL Curry 2 EL Mehl 3/8 l Gemüsebrühe 100 g Sahne 200 g TK-Erbsen 1 Banane (ca. 200 g) 4-5 EL geröstete Erdnüsse Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Feine Garnelensuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Möhren 1 Zwiebel 6 Petersilienstiele 2 Teel. Butter 1 Lorbeerblatt 2 Prisen getrockneter Thymian 1 Schuß Cognac oder Weinbrand 5 Eßl. trockener Weißwein (z.B. Chablis) 100 g gegarte geschälte Garnelen (Shrimps) 4 Eßl. Sahne Salz 1 gehäufter Teel. Mehl Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Curry-Nudeln Für 3 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 ml Milch 150 g Saure Sahne 250 g Nudeln, gekocht 500 g Zucchini 200 g Kochschinken 1 TL Curry Salz Pfeffer Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zucchini in […]
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1 Seezunge mit Weinschaumsoße Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Seezungenfilets (à 180 g), ersatzweise Rotbarsch-, Kabeljau- oder Seelachsfilets 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Msp. edelsüßes Paprikapulver 1 Msp. Currypulver Für die Sauce: 1 Ei und 1 Eigelb 10 EL Weißwein 1 EL Zitronensaft 1 Msp. Speisestärke 1 Msp. Zucker 2 EL gehackte Kerbelblättchen […]
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0 Schweinrückensteak mit Salbeisoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Spätzle Salz Pfeffer 4 Schweinerückensteaks 2 Eßl. Öl 1/2 Bund Salbei 5 Eßl. Weißwein 150 ml Schlagsahne 1 Eßl. körniger Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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