0 Bouillon-Kartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 800 g festkochende Kartoffeln 3 Karotten 2 Stangen Lauch 2 EL Öl 750-800 ml Gemüsebrühe Schnittlauch und Petersilie nach Belieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. Karotten […]
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0 Fasolakia me patates jiachni (Grüne Bohnen mit Kartoffeln in Tomatensoße) Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Bohnen 2 kleine Kartoffeln 3-4 reife Tomaten, gewürfelt 2 Knoblauchzehen 1 Eßlöffel feingehackte Petersilie 2 kleingeschnittene Zwiebeln 1 Tasse Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Gratiniertes Kräuter-Kartoffelpüree Diese Zutaten brauchen wir… 800 g mehlige Kartoffeln 2 Eier 2 EL Butter Salz Muskat je 2-3 EL Petersilie und Schnittlauch (fein geschnitten) 50 g geriebener Emmentaler Käse Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln schälen, […]
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1 Tiroler Knödel (Speckknödel) Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Speckwürfel 120 g entrindetes Weißbrot 175 g Mehl 1 Ei 1 Eigelb 1/4 l Milch Butter Basilikum gehackte Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Weißbrot in […]
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1 Karotten-Kohlrabi-Gemüse Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Karotten 2 Kohlrabi Butter Gemüsebrühe Salz 1 Prise Zucker Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Karotten und Kohlrabi schälen, die Karotten in Scheiben, die Kohlrabi in Stifte schneiden. Mit Butter und […]
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0 Bodenseefelchen Diese Zutaten brauchen wir… 4 küchenfertige Bodenseefelchen Salz Pfeffer Worcestersoße Mehl Butter zum Braten Saft einer 1/2 Zitrone Zitronenachtel und Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Bodenseefelchen innen und außen waschen, mit Küchenpapier abtrocknen, salzen, pfeffern […]
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0 Gratiniertes Selchkarree Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kasseler Rippenspeer 1 Zwiebel 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 4 Wacholderbeeren 1 Bund Suppengrün 1 Petersilienwurzel 1/8 l Madeira 600 g Tiefkühl-Spinat 150 ml Sahne 3 Essl. geriebener Gouda (oder Parmesan) Salz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Buntes Hähnchen-Gemüse-Ragout Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 1 große Stange Lauch 3 Frühlingszwiebeln 2 Karotten 300 g braune Champignons 500 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Öl 1/8 l Weißwein 1/8 l Hühner- oder Gemüsebrühe 3 EL Crème fraîche Salz Pfeffer Zitronensaft nach Bedarf heller Saucenbinder 1 Bund glatte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Tagliatelle mit Zucchini-Kräutersoße Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Schinken-Streifen 1 Zehe Knoblauch 1 Zwiebeln 250 g Zucchini 1 EL Olivenöl 2 EL Kräuter (z. B. Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Basilikum) 200 ml Klare Gemüsebrühe 125 g Tagliatelle 70 g Frischkäse Exquisa Vital Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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2 Großmutters Kartoffelstrudel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weizenmehl 2 Eier 25 g Sonnenblumenöl 450 g Kartoffeln 75 g Saure Sahne 10 g Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehl mit Eiern, Öl, 1/4 TL […]
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