0 Kartoffelknödel mit Ingwerkarotten Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln, gekocht, vom Vortag 150 g Haferflocken ½ Bund Petersilie 2 Eier Salz Muskatnuss gerieben 2 l Gemüsebrühe 500 g Karotten 1 Stück Ingwer (etwa 1 cm groß) 1 TL Sonnenblumenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Gemüsereistopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Reis 750 ml Gemüsebrühe 1 kleine Zucchini 250 g Brokkoli 2 EL Maiskeimöl 150 g TK-Erbsen etwas Salz, Oregano, Basilikum 4 EL geriebener Parmesan 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Schollenfilet mit Fenchel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g grüne Bandnudeln 3 TL Öl 600 g Fenchel 2 EL Mehl 4 Schollenfilets 2 gewürfelte Tomaten 1 Zitrone Salz Sauce: 2 TL Öl 1 EL Mehl 500 ml fettarme Milch 1 Zitrone Salz geriebene Muskatnuss frische gehackte Kräuter (Dill, Basilikum, Petersilie) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Kürbisrisotto Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Risottoreis oder Rundkornreis 6 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe 350 g Kürbis 40 g Butter 50 g frisch geriebener Parmesan 1 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Gemüsecremesuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Gemüse nach Wahl (Zucchini, Kartoffeln, Karfiol, Kürbis, Karotten, Sellerie, Fenchel) ¾ l Gemüsebrühe 125 ml Sahne 1 EL Rapsöl Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gemüse waschen putzen […]
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0 Süßkartoffel-Pastinaken-Suppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Lauchstange 1 Stangensellerie 350 g Süßkartoffeln 175 g Pastinaken 1 EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl 600 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer 2 EL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gemüse putzen […]
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1 Zucchini-Risotto Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Rundkornreis oder Risottoreis 400 g Zucchini 1 l Gemüsebrühe ½ Bund Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Reis unter fließendem Wasser gründlich waschen. Gut abtropfen lassen. […]
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3 Pastinakensuppe Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Pastinaken 1 kleine Kartoffel 500 ml Gemüsebrühe Salz 1 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Pastinaken und Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. In der Gemüsebrühe weich […]
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1 Grüne Suppe Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Zucchini 100 g TK-Erbsen Salz 1 TL körnige Gemüsebrühe ¼ Bund Petersilie 1 EL Maiskeimöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zucchini waschen und kleinwürfelig schneiden. Mit den […]
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1 Pürierte Gemüsesuppe Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Karotten ½ Sellerie 2 Kartoffeln ca. ¾ l Wasser Salz ½ Bund Petersilie 1 EL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gemüse putzen, waschen und würfeln. In ausreichend […]
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