1 Bandnudeln mit Paprika und Koriander-Pesto Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… je 1 rote und gelbe Paprikaschote 2 EL kaltgepreßtes Olivenöl 1 Knoblauchzehe 1 großes Bund frischer Koriander (100 g) 10 Walnusskernhälften (50 g) Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 200 g breite Bandnudeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Mexikanischer Gemüsetopf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stange Lauch 3 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 frische rote Chilischoten 800 g Tomaten 1 Dose Kidneybohnen 1 Dose Mais 1 EL Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer 1/2-1 TL gemahlener Kreuzkümmel 50 g schwarze Oliven 1/2 Avocado 2 EL Limettensaft 150 g Joghurt einige Zweige Koriandergrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Gedünstete Tomaten Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große fleischige Tomaten 4 Knoblauchzehen frischer Basilikum frisch gemahlener Pfeffer Maggi Kräuterlinge etwas Tomatenmark 1 TL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Tomaten von ihrem Strunk befreien, […]
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0 Rucola-Linsen-Salat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g rote Linsen 150 ml Kefir 1/4 l Gemüsebrühe 1 TL Olivenöl 125 g Rucola Jodsalz 1 rote Zwiebel Cayennepfeffer 1 Birne 2 Scheiben Pumpernickel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Kabeljaufilet auf Ingwergemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kabeljaufilets à 150 g 1 Fenchelknolle 2 EL Zitronensaft 1 Stück Ingwer (etwa 30 g) Salz 1 EL Olivenöl Weißer Pfeffer 1/2 Tasse Gemüsebrühe 1/2 Salatgurke 2-3 EL Sojasauce 2 Paprikaschoten (rot und gelb) 150 g Bulgur Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Zucchini-Puffer mit Radicchio-Bohnen-Salat Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Zucchini 75 g fettarmer Joghurt 1 Ei 2 EL gehacktes Basilikum 3 EL Haferflocken 150 g Bohnenkerne (Flageolets) aus der Dose Salz Pfeffer 1 kleiner Kopf Radicchio Muskatnuss 5 EL Apfelsaft 1 EL Pflanzenöl 1 TL Honig 100 g Magerquark 1 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Apfel-Knollensellerie-Cremesuppe Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Knollensellerie 200 g mehlig kochende Kartoffeln 1 EL Olivenöl 1 Tl. Curry 150 ml Milch 1 Tl. Gemüsebrühe auf 375 ml Wasser 250 g säuerliche Äpfel 125 ml Apfelsaft 150 g Joghurt Kräutersalz Pfeffer 1 Prise Muskatnuss Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Reissuppe auf ländliche Art Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Silber- oder Perlzwiebelchen 1 l Wasser Salz Pfeffer 5 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 200 g Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Silberzwiebelchen schälen (wenn man sie […]
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0 Aioli-Dip Zutaten für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 ml kaltes Öl 1 Ei 1 Knoblauchzehe, zerdrückt 1 Schuss Olivenöl 1 TL Zitronensaft 1/2 TL Senf Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Öl in ein schmales […]
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0 Gegrillte Dorade mit Marinade Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Stücke Dorade 4 Limetten 2 Bund Petersilie 4 Knoblauchzehen etwas Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Fisch gut abspülen und trocken tupfen. Dann […]
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