0 Linsensuppe mit Nudeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 130 g braune Linsen 2 kleine Zwiebeln 400 g Bleichsellerie 2 Knoblauchzehen 2 Bund Petersilie 40 g geräucherter magerer Frühstücksschinken 4 reife Fleischtomaten 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 100 g Suppennudeln 2 EL Schafskäse oder Parmesan frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Spaghetti alla cipollina Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Nudeln 150 g Frühlingszwiebeln 100 g Rohschinken 100 g Kochschinken 2 EL Parmesan 1 TL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Frühlingszwiebeln und die Schinken in […]
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0 Mediterrane Brotfladen Für 10 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 1 Würfel Hefe 500 g Dinkelmehl 1/2 TL Zucker 1 1/2 TL grobes Salz 2 EL Olivenöl 1 Zweig Rosmarin Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Hefe in 200 […]
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0 Tortellini-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 0,2 l Weißwein, trocken 500 g Tortellini Tricolore, ungekocht 1 Knoblauchzehe 1 – 2 Zwiebeln 50 g Olivenöl (3 EL) 400 g geschälte Tomaten aus der Dose Salz Pfeffer Basilikum Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Caprese (Tomaten mit Mozarella und Basilikum) Diese Zutaten brauchen wir… 6-8 Tomaten 2 – 3 Zehen Knoblauch ca. 500 g Mozzarella-Käse 2 – 3 EL Balsamico-Essig 6 EL Olivenöl, kaltgepresst 1 Bund frischer Basilikum schwarzer Pfeffer etwas Salz (nach Wunsch) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Linguine mit Kräutern Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Zweige Basilikum 6 Stängel glatte Petersilie 3 Zweige Majoran 1 Zweig Rosmarin 1 kleiner Zweig Ysop 100 ml Olivenöl Salz und frisch gemahlener Pfeffer 1 Schalotte, geschält und fein gehackt 3—4 EL frische Semmelbrösel 600 g frische oder 400 g getrocknete Linguine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Grüne Mojo Diese Zutaten brauchen wir… 1 süße grüne Peperoni 3 grüne Chilis 10 Knoblauchzehen 1 TL grobes Salz 1 Bund Petersilie, Blätter 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 4 EL Weinessig 6 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Romesco-Soße Diese Zutaten brauchen wir… 2 Ñora-Chilis 1 kleine scharfe getrocknete Chili 2 EL geschälte Mandeln 2 EL Haselnüsse 6 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen 1 Scheibe Weißbrot ohne Rinde 2 Piquillo-Paprikas oder 1 rote Glockenpaprika, geröstet, geschält und gewürfelt 2 TL Tomatenmark 1 mittelreife Tomate, geschält, entkernt und gehackt 2 EL weißer Weinessig Salz frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, […]
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2 Basilikumsoße mit Pfefferminze und roter Paprika Diese Zutaten brauchen wir… 3–4 Pfefferminz-Stängel 1 große Hand voll Basilikumblätter 1 süße rote Gewürzpaprika 1 kleine Knoblauchzehe, fein gehackt Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2 EL Rotweinessig 3 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Petersiliensoße mit Zitrone Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Dijonsenf Saft einer Zitrone 150 ml Olivenöl extra Vergine Salz und frisch gemahlener Pfeffer 90 g Petersilie, fein gehackt 2 Schalotten, fein gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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