0 Fenchel-Tomaten-Toast Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Fenchelknolle 250 g Cocktailtomaten 2 EL Olivenöl 1 TL Thymian Salz Pfeffer, frisch gemahlen 4 Scheiben Vollkorntoastbrot 20 g Butter 125 g Mozzarella Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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1 Parmesan-Nuggets Für 32 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hähnchenbrust Prise Salz Pfeffer 4 EL Öl (geeignet zum Frittieren, zum Beispiel raffiniertes Olivenöl, Erdnussöl oder Sesamöl) 2 Eigelb 2 EL gemahlene Mandeln 2 EL Parmesan, gerieben Ketchup als Dip 1 Handvoll frischer Schnittlauch zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Kartoffel-Rukola-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln 4 Eier 1 Bund Radieschen 100 g Rukola 150 ml Gemüsebrühe 6 EL Olivenöl 4 EL Weißweinessig 1 EL Senf Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Prise Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Italienische Bohnen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Bohnen Salz 1 kleine Zwiebel 2 EL Olivenöl etwas frisches Bohnenkraut 1 kleine Dose gehackte Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Bohnen waschen und putzen. […]
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0 Austernpilzcremesüppchen mit Zucchini Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Zucchini 6 mittelgroße Kartoffeln 400 g Austernpilze 1 Schalotte 2 EL Sonnenblumenöl 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) etwas weißer Pfeffer Kräutersalz gemahlener Ingwer Muskat etwas Glattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Hähnchenwok mit Spinat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hähnchenfilet 2 getr. Chilischoten 2 EL Rapsöl 4 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 200 g frische Spinatblätter Salz Pfeffer aus der Mühle 2 EL Mandelblättchen 2 EL gemahlene Mandeln 150 ml Hühnerbrühe 1 TL rosa Pfefferkörner 300 g Baguette Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Fischfilet mit Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Fischfilets à 80 g (Kabeljau, Schwertfisch) 1 Zitrone Salz etwas Öl 1/6 l Weißwein 60 g Karotten 40 g Porree 60 g Zucchini Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Bozner Stockfischgröstel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 600 g Stockfisch 1 kleine Zwiebel etwas Öl Salz Pfeffer 2 Lorbeerblätter 1/8 l Sahne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fisch ca. 10 Minuten […]
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1 Tofuschnitzel Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Tofu natur (Sojaquark) 1 EL Sauerrahm bzw. Schmand 1 EL Sojasauce 50 g Jungzwiebeln, fein geschnitten 1–2 Knoblauchzehen 1 EL Rapsöl (warm gepresst) 1 TL fein geschnittene Küchenkräuter etwas Meersalz Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Spinatnocken Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel etwas Öl 600 g Spinat 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Muskatnuss 300 g Weißbrot ca. 1/4 l Milch 2 Eier 40 g Mehl Parmesan zerlassene Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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