Bozner Stockfischgröstel
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g gekochte Kartoffeln
- 600 g Stockfisch
- 1 kleine Zwiebel
- etwas Öl
- Salz
- Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter
- 1/8 l Sahne
- Petersilie
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
- Fisch ca. 10 Minuten kochen
- entgräten und in Stücke schneiden
- Zwiebelwürfel und Kartoffelscheiben anrösten
- würzen und Fisch unterrühren
- gut durchrösten
- Sahne untermischen und einziehen lassen
- mit Petersilie bestreuen