0 Linsen–Avocado–Salat auf Rucola Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g rote Linsen 2 Avocados Saft einer ½ Zitrone 2 Bund Rucola 2 EL gehackte Haselnüsse 3 EL frische Salatkräuter z.B. Petersilie und Schnittlauch 4 EL Walnussöl 3 EL Weißweinessig Salz schwarzer Pfeffer 1 TL Agaven- oder Ahornsirup 2 EL heißes Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Mangold-Lasagne Für 10 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g geriebener Käse 2,5 kg Mangold 2,5 Liter Gemüsebrühe 625 g Champignons 7 EL Mehl 500 g Zwiebeln 7 EL Butter 1000 g Lasagneblätter 7 EL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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8 Nudelpfanne mit Skyr-Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Vollkornnudeln 300 g Zucchini 300 g Möhren 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 g Skyr 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Gemüsebrühe Pfeffer 200 ml Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Hähnchenbrust mit Sellerie-Grapefruit-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hähnchenbrustfilet Salz und Pfeffer 2 TL Olivenöl 1 Zweig Rosmarin 1 angedrückte Knoblauchzehe Currypulver 2 EL Hühnerbrühe 100 g Staudensellerie 200 g Grapefruit 30 g Brunnenkresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Backofen auf 100 °C […]
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0 Ziegenkäse mit Rucola Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Rucola 50 g Walnüsse 100 g Ziegenkäse 2 TL Honig (flüssig) Saft von ½ Zitrone 3 EL Olivenöl 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Lachsfilet mit Spargel-Quinoa-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Lachsfilet (ohne Haut) Salz und Pfeffer Chiliflakes 15 g bunte Quinoa 200 g grüner Spargel 50 g Radieschen ½ TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 1 TL Zitronensaft 1 TL Apfelessig 1 TL Walnussöl (alternativ Raps- oder Olivenöl) 3 Stiele Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Sellerie-Brokkoli-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Salz Pfeffer 1 Zwiebel 0,5–1 Liter Mandelmilch 1 Kopf Sellerie 1–2 Liter Gemüsebrühe 1 Brokkoli Gewürze nach Wahl zum Abschmecken 1 TL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebel […]
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1 Karotten-Linsensuppe mit Skyr Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Karotten 250 g rote Linsen 1 kleine Zwiebel 500 ml Wasser 2 Gemüsebrühwürfel 2 Lorbeerblätter 1 Becher Skyr (450 g) 1-2 Teelöffel Currypulver Salz und Pfeffer 2 Esslöffel Sonnenblumenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Krautgulasch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Rindergulasch 2 rote Paprikaschoten 4 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3 EL Öl 2 EL Tomatenmark 500 g Sauerkraut Salz Pfeffer 1 ½ TL Paprikapulver (edelsüß) 2 Lorbeerblätter 2 Msp. Nelken (gemahlen) 1 TL Kreuzkümmel 300 ml Hühnerbrühe 80 g Sahne 2–3 EL Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Puten-Carpaccio Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Salatgurke 1 kleine rote Paprikaschote 1 Frühlingszwiebel 2 TL Öl 2 TL süßsaure Chilisauce 1–2 TL Limettensaft Salz und Pfeffer 150 g hauchdünner Putenbrust-Aufschnitt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Gurke schälen, vierteln, entkernen und in sehr […]
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