10 Bohnensalat mit saurer Sahne – Frisches Rezept mit Bohnenkraut Der Bohnensalat mit saurer Sahne ist ein leichtes und erfrischendes Gericht, das besonders in der warmen Jahreszeit gut schmeckt. Die Basis bilden grüne Bohnen, die mit etwas Bohnenkraut bissfest gegart und anschließend in einem cremig-säuerlichen Dressing aus saure Sahne, Essig und Zwiebeln angemacht werden. Wichtig ist, die Bohnen nach dem […]
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1 Mayonnaise ohne Ei mit Lecithin und Milch Eine Mayonnaise ohne Ei ist eine hervorragende Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten oder rohes Ei vermeiden möchten. Dank Lecithin gelingt die Emulsion besonders cremig und stabil. Der Vorteil: Sie lässt sich schnell zubereiten, hält sich im Kühlschrank mehrere Tage und passt hervorragend zu Salaten, Gemüse oder als Basis für […]
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0 Bulgur-Salami-Salat mit Schafskäse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Bulgur Meersalz 200 g Erbsen (TK) 75 g Rindersalami 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 EL Obstessig 2 EL Öl 4 EL Gemüsewasser 2 EL saure Sahne 3 EL Mais (TK) 80 g Schafskäse 100 g Kirschtomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Polnischer Kartoffelsalat mit Schinken und Walnüssen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g kleine rotschalige Kartoffeln 50 g kleine Champignons 2 TL Butter 50 g roher Puten- oder Rinderschinken 5 Walnüsse 1 kleine rote Paprikaschote 125 ml Gemüsebrühe 1 EL Obstessig 1 TL Dijonsenf 1 EL Öl Salz Pfeffer etwas Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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2 Bunter Käsesalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 6 schwarze Oliven ohne Stein 1 kleine grüne Paprikaschote 1 kleines Bund Radieschen 160 g Emmentaler 3 EL Mais (TK) 4 Zweige Petersilie 1–2 EL Obstessig 2 EL Öl Pfeffer Meersalz 6 Kirschtomaten 2 Scheiben Vollkornbrot 2–3 EL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Italienischer Gemüse-Nudelsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g dünne Spaghetti ohne Ei Meersalz 1 kleine Aubergine 3 EL Olivenöl 1 Zucchini 1 rote Paprikaschote 125 g Mozzarella 1–2 EL Obstessig Pfeffer 1–2 TL Oregano 2 EL grob gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Römersalat mit Rucola Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Römersalat (Romano) 1 Bund Rucola (Rauke) 10 Kirschtomaten 1 EL Olivenöl 2 EL Obstessig Pfeffer Meersalz 1 Päckchen gehackte Kräuter, Tiefkühlkost Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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0 Grüner Gemüsesalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g grüne Bohnen Meersalz ½ Salatgurke 1 grüne Paprikaschote 50 g Feldsalat 1 kleine Zwiebel 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 EL Sojacreme 1 EL Obstessig Pfeffer 1 TL Öl (z. B. Walnussöl) 6 Walnusshälften Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Eisbergsalat mit Kräuter-Vinaigrette Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Eisbergsalat 1 kleine Zwiebel 1 kleines Bund Kräuter (Zitronenmelisse, glatte Petersilie, Schnittlauch) 2 EL Obstessig 2 EL kaltgepresstes Sonnenblumenöl Kräutersalz Pfeffer einige Tropfen Stevia flüssig oder 1 TL Frutilose (Obstdicksaft) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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3 Holländischer Kartoffelsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Rote Bete 400 g Kartoffeln 1 Zwiebel 1 mürber Apfel 8 Walnusshälften 6 Matjesfilets 1 kleines Bund Petersilie 3 EL saure Sahne 150 g Joghurt 1 EL Obstessig 1TL Senf Kräutersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Rote Bete […]
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