0 Lauch-Kartoffel-Auflauf Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Lauch 750 g Kartoffeln 200 g Edelpilzkäse 200 g Sauerrahm Muskat Pfeffer Curry Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln in kleine Würfel oder Scheiben schneiden, bissfest vordämpfen. Zum Schluss in Ringe […]
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2 Buchweizen-Spinat-Omelette Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Dinkel, fein gemahlen 120 g Buchweizen, fein gemahlen 3 Eier ½ TL Meersalz etwas Muskat etwa ¼ l Milch 200 g Spinat, grob geschnitten 50 g Brennnesselspitzen, grob geschnitten 2 Blätter Salbei, grob geschnitten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Glutenfreie Nudeln mit Käse-Schinken-Soße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g glutenfreies Mehl 2 EL Öl 250 ml lauwarmes Wasser 1 TL Salz Käse-Schinken-Soße: 1 TL Öl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 100 g Schinken 200 ml Milch 100 g Reibekäse 100 ml Sahne eventuell glutenfreies Mehl zum Andicken Jodsalz Pfeffer Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Hirse-Nuss-Auflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 180 g Hirse ca. 400 ml Gemüsebrühe gesteckte Zwiebel (Zwiebel halbieren, 1 Lorbeerblatt mit 2 Nelken auf Zwiebelhälfte spicken), Jodsalz 80 ml Milch 2 Eigelb 40 g gemahlene Nüsse 40 g geriebener Gouda 20 g Hefeflocken 80 g Tomatenwürfel Jodsalz Pfeffer Muskat 2 Eiklar 20 g Margarine zum Ausfetten der Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Kartoffelgratin mit Pilzfüllung Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln, mehligkochend Jodsalz, Pfeffer, Muskat 2 TL Margarine 1 Eigelb eventuell etwas Gemüsebrühe Füllung: 600 g Champignons 2 TL Margarine 10 g Zwiebeln Jodsalz, Pfeffer, Petersilie 20 g Gouda gerieben 2 TL Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Gemüsegulasch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln, geschnitten 1 EL Paprikapulver ¼ l Wasser 4 Karotten, in Scheiben geschnitten 1 Petersilienwurzel, geschnitten ¼ Sellerie, klein geschnitten 200 g grüne Bohnen, in 2 cm lange Stücke geschnitten 4 bis 6 Kartoffeln, in Würfel geschnitten 1 Tasse Lauch, geschnitten 1 Tasse grüner Paprika Knoblauch nach Geschmack Gemüse-Hefe-Brühe Meersalz […]
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1 Gebackenes Fischfilet auf Mangold Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend 800 g Mangold 500 g Rotbarschfilet Zitronensaft Jodsalz Pfeffer 100 g Edamer 2 Eier 60 g Crème fraîche 60 ml Milch Jodsalz, Pfeffer, Muskat 2 TL Butter zum Fetten der Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Indischer Reistopf mit Currysoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Tassen Vollkorn- oder Basmatireis 6 Tassen Wasser 1 EL Öl 1 Gemüsebrühwürfel Currysoße 1 Zwiebel, geschnitten 1 Banane 1 Tasse Wasser Orangen- und Zitronensaft je 1 Prise Thymian, Meersalz, Gemüse-Hefe-Brühe, Tamari, Muskat 1 TL Currypulver 1 TL Pfeilwurzelmehl (oder Maizena) Sauerrahm zum Binden oder Kokosmilch Lob, Kritik, […]
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0 Überbackener Blumenkohl Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Blumenkohl (ca. 300 g, ohne Blätter) Salz 2 Eier 50 g mittelalter Gouda 75 ml Milch Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 10 g Butter 1 EL gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Feines Hähnchenragout mit Brokkoli Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hähnchenfilet Salz Pfeffer 100 g Nudeln (z. B. Fusilli) 100 g Brokkoli 20 g Butter 20 g Mehl 4 EL Vollmilch Muskatnuss Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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