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Hähnchenbrust mit Bananen-Buttermilch dazu Couscous

2 Hähnchenbrust mit Bananen-Buttermilch dazu Couscous Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Möhren 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 800 g Hähnchenbrustfilet 80 g Cashewkerne 4 EL Öl 2 TL Currypulver 250 g Couscous ½ TL Kurkumapulver (ersatzweise Currypulver) 800 ml warme Gemüsebrühe (Instant) 300 ml Buttermilch (Kühlregal) 1 Banane Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Zitronen-Hähnchenbrust mit Zucchini und Möhren

0 Zitronen-Hähnchenbrust mit Zucchini und Möhren Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hähnchenbrustfilets (à 150 g) ohne Haut und Knochen 120 ml frisch gepresster Zitronensaft 4 EL Olivenöl 2 EL grob gemahlene schwarze Pfefferkörner Pflanzliches Backspray 4 mittelgroße Möhren, in feine Streifen geschnitten 2 mittelgroße Zucchini, in feine Streifen geschnitten 2 EL Butter 2 EL gehackte Petersilie Meersalz […]

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Italienische Gemüseplatte mit Zucchini und Möhren

1 Italienische Gemüseplatte mit Zucchini und Möhren Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Zucchini 3 El Öl 1 El Zitronensaft Salz Pfeffer Paprikapulver 1/2 Bund italienischer Kräuter 250 g junge Möhren 1 Tl Gemüsebrühe 1/2 Tl Zucker 2 El Himbeeressig 3 El Olivenöl 2 Estragonzweige Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

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Azuki-Möhren-Gemüse

0 Azuki-Möhren-Gemüse Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Azukibohnen Wasser 2 EL Orangen- oder Kirschsaft 1 TL Rosenpaprikapulver 600 g Möhren 2 EL Ghee 1 Msp. Ingwerpulver Salz 1 TL Essig oder Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Möhren-Ingwer-Salat

0 Möhren-Ingwer-Salat Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Möhren 1 wallnussgroßer Ingwer 1 Frühlingszwiebel 1 Orange 2 EL Apfel-Essig ½ Bund Koriander 1 EL Macadamia Öl 30 g Macadamia Meersalz Frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Bauernsuppe

1 Bauernsuppe Für 6-8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Stangen Lauch, nur das Weiße 4 Möhren, geschält 3 Petersilienwurzeln, geschält 6 Knoblauchzehen, fein gehackt 125 g fettarme Butter 1 l Hühner- oder Gemüsebrühe 12 Eiertomaten, in 5 cm große Stücke geschnitten 500 g gegartes Hähnchen- oder Putenfleisch oder schnittfester Tofu 2-3 EL glatte Petersilie, grob gehackt 12 große Basilikumblätter […]

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Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli und Ingwer

0 Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli und Ingwer Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hähnchenbrustfilet 2 Möhren 2 Tomaten 2 Frühlingzwiebeln 2 Knoblauchzehen 250 g Brokkoli 1 haselnussgroßer Ingwer ½ rote Chilischote 3 EL Sojasauce 1 EL Zitronensaft 2 EL Sesamöl 1 TL flüssiger Honig 1 Msp. Zimt Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Seelachspfanne mit Möhren und Fenchel

1 Seelachspfanne mit Möhren und Fenchel Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Seelachsfilets à 150 g 200 g Fenchel 1 Möhre 100 ml Möhrensaft 1 Zitrone Etwas Dill 1 Tropfen Stevia oder etwas Zucker ½ TL Dijon Senf 1 EL Sesamöl Etwas Sahne Meersalz Frisch gemahlener weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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