2 Rotes Thai Curry mit Tofu Diese Zutaten brauchen wir… Basmati Reis Rapsöl Helles Sesamöl Teriyaki Sauce – optional auch Soja- und Fischsauce 200 -300 g Tofu (wahlweise fest oder weich) 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 – 4 Knoblauchzehen Ca. 5 cm Ingwer 2 – 5 kleine scharfe Chili-Schoten 1 Dose Kokos-Milch (400 ml) 1 leicht gehäufter Teelöffel rotes Thai Curry […]
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1 Lauchomelett mit Pilzen und Äpfeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 Stange Lauch 100 g Pilze (z.B. Champignons, Pfifferlinge, Kräuterseitlinge) 1 Apfel 6 Eier 3 EL Milch Salz Pfeffer 2 EL Rapsöl 1 Handvoll frisch geschnittener Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Currysuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL Weizenmehl 1 l Milch 1 Zwiebel, klein geschnitte Gemüse-Hefe-Brühe 1 Prise Meersalz Tamari Currypulver etwas Knoblauch ⅛ l Schlagsahne 1 TL Honig 1 EL gerösteter Sesam Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Pfirsich-Buttermilch-Quark Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 reife Pfirsiche 4 Blätter Minze 2 EL zarte Haferflocken 400 ml Buttermilch 150 g Magerquark 1–2 Tropfen Süßstoff 1 Tropfen Bourbon-Vanillearoma Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Pfirsiche waschen, Kerne […]
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0 Vanille-Himbeer-Ricotta Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Ricotta 50 g Eiweißpulver Vanille 1 EL Milch 200 g Himbeeren 2 Blätter Minze Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Ricotta in eine Schüssel geben. Eiweißpulver mit Milch verquirlen und […]
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2 Mais-Buchweizen-Brot Für 1 Brot Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quark 1 Ei 2 EL Öl 250 ml Milch 2 TL Jodsalz 200 g Buchweizenmehl 250 g Maismehl 1 Packung Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Quark mit dem Ei, […]
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1 Kabeljau in Zitronensoße Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 250 g festkochende Kartoffeln Salz Pfeffer etwas Zucker 1 Kabeljaufilet (ca. 125 g) ca. 200 ml Gemüsebrühe ca. 1 TL heller Soßenbinder 200 g Brokkoli 1 unbehandelte Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Pochierte Karamellcreme Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Zucker 40 ml Wasser Öl zum Ausfetten der Förmchen 520 ml Milch Vanillemark Jodsalz 120 g Zucker 4 Eier 4 Eigelb Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zucker in einem Topf karamellisieren. […]
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1 Jägerschnitzel mit Rahmchampignons Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kartoffeln Salz Pfeffer 200 g Champignons 1 kleine Zwiebel 1 TL Öl 1 Schweineschnitzel (ca. 150 g) 1 TL Mehl 1/8 l Gemüsebrühe 4 EL Kondensmilch (3 % Fett) gehackte Petersilie zum Verzieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Schnittlauch-Rührei auf Toast Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ Bund Schnittlauch 2 kleine Eier 3–4 EL Milch Salz Pfeffer 1 TL Öl 3 Scheiben Toastbrot oder Vollkorntoastbrot 6 Kirschtomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schnittlauch waschen […]
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