0 Fenchelquiche Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Dinkelvollkornmehl 100 g Butter 1 TL Salz 3–4 EL Wasser 1 Ei 3 Fenchelknollen 200 g Emmentaler 100 g Frischkäse 3 Eier 200 g Crème fraîche etwas Knoblauch viel Petersilie Gewürze: Salz, Pfeffer, Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Kartoffel-Spinatsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kartoffeln geschält 5 g Knoblauch 50 g Lauch 200 g Blattspinat 750 ml Wasser 10 g Halbfettbutter 20 g Joghurt entrahmt Meersalz Muskatnuß frisch gerieben etwas pflanzliche Streuwürze weißer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Pfannkuchenstreifen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Mehl 1 großes Ei 1 Prise Salz 250 ml Milch 1 EL Öl 2 EL Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehl mit Ei und Salz in eine Schüssel geben. Die […]
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0 Fenchelgemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3–4 Fenchelknollen 500 ml Gemüsebrühe 1 EL Butter 1 EL Dinkelmehl Type 405 Gewürze: Bertram, Muskat, gemahlener Fenchel Salz Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fenchel waschen, putzen, halbieren und in Scheiben schneiden. Fenchelgrün […]
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2 Tiroler Kiachl Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 20 g Germ 30 g Zucker 1/4 l Milch Salz 2 Eidotter etwas Rum 30 g Butter Öl zum Ausbacken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Dampfl zubereiten. Anschließend in […]
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1 Dinkelauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Butter 120 g Zucker Vanillezucker 6 Eidotter 1 kg Topfen 120 g Dinkelvollkorngrieß 200 ml Milch 30 g Maisstärke 6 Eiklar Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Butter mit Zucker und Dottern […]
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1 Edelkastaniencremesuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Edelkastanien (gefroren oder vakuumverpackt) 3 Zwiebeln, gehackt 2 EL Butter 3 TL Oregano 500 ml Gemüsebrühe Gewürze: Salz, Bertram, Galgant, Muskat, Garam Marsala 50 ml Sahne Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Edelkastanien-Zwiebelgemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Edelkastanien (gefroren oder vakuumverpackt) 2 EL Butter 500 g Zwiebeln 2 TL Oregano Weißwein Gemüsebrühe 2 EL Dinkelmehl Type 405 Gewürze: Salz, Galgant, Poleiminze, Garam Marsala Sahne Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Marzipan-Erdäpfel-Torte Diese Zutaten brauchen wir… 400 g mehlige Erdäpfel 4 Eier 100 g Staubzucker 1 Prise Salz etwas Zitronenschale 100 g Speisestärke 1 Pkg. Backpulver 150 g Haselnüsse 80 g Ribiselmarmelade 120 g Kochschokolade 100 g Butter 100 g Marzipan etwas Kakaopulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Wiener Topfenknödel (Quarkknödel) Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Magerquark 1 Ei 4 EL Dinkelschrotmehl 100 g Butter 1 TL brauner Vollrohrzucker 1 Prise Salz 1/2 Tasse Dinkelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Quark, zerlassene Butter, Zucker und Salz […]
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