1 Linzer Kipferl Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Butter 100 g Staubzucker Vanillezucker Zitrone Salz 1 Ei 300 g Mehl 50 g Vanillepuddingpulver Marmelade Schokolade zum Tunken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zimmerwarme Butter mit Zucker, Vanillezucker, Ei, […]
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1 Kürbiskernschmarrn Diese Zutaten brauchen wir… 240 g Weizenvollmehl 0,5 l Milch 0,15 l Schlagobers 6 Eier 60 g Kristallzucker 80 g Kürbiskerne Vanille Zitrone Salz Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eidotter und Schlagobers schaumig rühren, Gewürze, Rum […]
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0 Muffins mit Cranberrys Für 12 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Reismehl 10 g Weinsteinbackpulver 150 g Reissirup 1 Msp. Bourbon-Vanille (gemahlen) 20 g Carob- oder Kakaopulver (entölt) 100 g Cranberrys (getrocknet und ungeschwefelt ) für den Teig 40 g Olivenöl (kalt gepresst) 160 ml Wasser und 40 g Mandelmus (weiß) oder 200 ml Mandeldrink 100 g Cranberrys […]
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1 Bauernkrapfen Für 20 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 1,3 kg Mehl (Type 480) 1/2 TL Salz geriebene Zitronenschale 1 Pkg. Vanillepuddingpulver 1 Pkg. Vanillezucker 1 EL Staubzucker 1 Stamperl Rum 1 Handvoll Rosinen 3 Eier 2 Eidotter 2 Pkg. Trockenhefe 1/2 l Milch 300–400 ml Mineralwasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Sellerieschnitzel, paniert Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 geschälte Sellerieknolle Salz Zitronensaft Dinkelmehl Ei Dinkelsemmelbrösel Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Sellerieknolle in dünne Scheiben schneiden, in Salzwasser weich kochen und mit Zitronensaft beträufeln. Die […]
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2 Kürbisbratlinge mit Meerrettich Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 ml Hühner- oder Gemüsebrühe 75 g Dinkelgrieß 75 g Dinkelflocken ca. 400 g Kürbis 1 Zwiebel 2 EL Butter Kräuter: Petersilie, Schnittlauch, fein gehackt 50 g Parmesan, gerieben 1 Ei 1 Meerrettichwurzel Gewürze: je 1⁄2 TL Bertram und Galgant, Salz, Pfeffer 2 Knoblauchzehen Paniermehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Französisches Erbsengemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g frische zarte Erbsen 6 Zwiebeln 2 EL Butter 1 TL Dinkelmehl Type 405 Salz 1 Messerspitze Zucker Petersilie, fein gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geschälte und gehackte Zwiebeln in Butter […]
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0 Sellerieschnitzel in Backteig Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Sellerieknolle Salz Zitronensaft 100 g Dinkelmehl Type 630 1 Ei Milch Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sellerie schälen, halbieren und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. […]
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0 Mailänder Bohnensuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 EL Butter 1 Zwiebel 2 EL Paniermehl oder Brösel 1 EL Dinkelmehl 1 1/2 l kräftige Gemüsebrühe 500 g grüne Bohnen, gekocht 1 Eigelb Petersilie, fein gehackt Gewürze: Galgant, Bertram, Salz, Muskat, Bohnenkraut Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Brennnessel-Topfen-Nocken Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Topfen 2 Eier 40 g Weizenmehl 60 g Brösel Salz Muskat 100 g blanchierte, passierte Brennnessel Butter und Parmesan zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… alle Zutaten […]
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