1 Hausgemachter Ketchup mit frischen Tomaten Der hausgemachte Ketchup überzeugt durch seinen intensiven Geschmack und die frischen Zutaten. Im Gegensatz zu industriellen Varianten entsteht hier eine aromatische Tomatensoße, die durch halbgetrocknete Tomaten, Knoblauch und Sellerie eine besondere Tiefe erhält. Abgeschmeckt mit Sherryessig, einer Prise braunem Zucker und Kräutern der Provence entsteht ein würziger Ketchup, der vielseitig einsetzbar ist – ob […]
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0 Biskuitplätzchen – luftig und süß gebacken Die Biskuitplätzchen sind herrlich luftige und süße Gebäckstücke, die durch die Kombination aus aufgeschlagenem Eigelb, festem Eischnee und etwas Mehl entstehen. Sie sind außen leicht knusprig, innen weich und zart. Dank des feinen Puderzuckers erhalten sie zusätzlich einen dezenten süßen Abschluss. Die Zubereitung ist unkompliziert: Der Teig wird mit einem Spritzbeutel in kleinen […]
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0 Topfenschmarren Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Topfen 4 Eier 3 EL Milch oder Obers 3 EL Zucker 100 g Mehl 150 g Rosinen 1 Pkg. Vanillezucker etwas abgeriebene Zitronenschale Saft von 1/2 Zitrone Staubzucker und Zimt zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Linzer Kipferl Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Butter 100 g Staubzucker Vanillezucker Zitrone Salz 1 Ei 300 g Mehl 50 g Vanillepuddingpulver Marmelade Schokolade zum Tunken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zimmerwarme Butter mit Zucker, Vanillezucker, Ei, […]
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0 Birnen-Camembert-Toast Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Vollkorntoast 2 mittelgroße Birnen 1 TL Zitronensaft 2 EL Preiselbeermarmelade 120 g Camembert, 30% Fett i. Tr. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Brotscheiben leicht toasten. Die Birnen abspülen, vom Kerngehäuse […]
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2 Tiroler Kiachl Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 20 g Germ 30 g Zucker 1/4 l Milch Salz 2 Eidotter etwas Rum 30 g Butter Öl zum Ausbacken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Dampfl zubereiten. Anschließend in […]
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0 Marzipan-Erdäpfel-Torte Diese Zutaten brauchen wir… 400 g mehlige Erdäpfel 4 Eier 100 g Staubzucker 1 Prise Salz etwas Zitronenschale 100 g Speisestärke 1 Pkg. Backpulver 150 g Haselnüsse 80 g Ribiselmarmelade 120 g Kochschokolade 100 g Butter 100 g Marzipan etwas Kakaopulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Wiener Topfenknödel (Quarkknödel) Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Magerquark 1 Ei 4 EL Dinkelschrotmehl 100 g Butter 1 TL brauner Vollrohrzucker 1 Prise Salz 1/2 Tasse Dinkelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Quark, zerlassene Butter, Zucker und Salz […]
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2 Süßes Omelette Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eiklar 3 EL Zucker 3 Eidotter 2 EL Mehl Vanillezucker 20 g Butter Marillenmarmelade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus Eiklar sehr festen Schnee schlagen, Zucker und Vanillezucker einschlagen, Dotter und […]
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0 Apfel-Zimt-Marmelade Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Äpfel etwas Wasser oder Apfelsaft 1 unbehandelte Zitrone 1 Packung Geliermittel für kalorienreduzierte Konfitüre 350 g Zucker oder Fruchtzucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel abspülen, schälen, vom Kerngehäuse befreien und […]
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