Birnen-Camembert-Toast
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 Scheiben Vollkorntoast
- 2 mittelgroße Birnen
- 1 TL Zitronensaft
- 2 EL Preiselbeermarmelade
- 120 g Camembert, 30% Fett i. Tr.
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Und so wird es gemacht…
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Die Brotscheiben leicht toasten. Die Birnen abspülen, vom Kerngehäuse befreien, in schmale Scheiben schneiden und leicht mit Zitronensaft beträufeln. Die Toastbrote mit der Preiselbeermarmelade bestreichen.
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Den Grill des Backofens vorheizen. Die Birnenspalten auf den beiden Broten verteilen. Den Camembert in schmale Scheiben schneiden und über die Birnen verteilen. Die Toastbrote im Ofen kurz überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.