5 Tomaten Zwiebel Sauce cremig und würzig Die Tomaten-Zwiebel-Sauce ist eine aromatische und vielseitige Beilage, die sich ideal zu Fleisch, Kartoffeln oder Pasta servieren lässt. Frische Tomaten und Zwiebeln bilden die Grundlage, die durch eine leichte Mehlschwitze mit Gemüsebrühe abgebunden wird. Gewürzt mit Paprikapulver, Salz und einer Prise Zucker, entsteht eine ausgewogene Mischung aus fruchtiger Säure und milder Süße. Die […]
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3 Tomatenpasta mit Gehacktem und Nudeln Die Tomatenpasta mit Gehacktem ist ein unkompliziertes und herzhaftes Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt und dennoch für vollen Geschmack sorgt. Das Zusammenspiel von Hackfleisch, Zwiebeln und Tomatenmark bildet die kräftige Basis der Sauce, die mit Milch cremig verfeinert wird. Dadurch entsteht eine sämige Konsistenz, die sich hervorragend mit Spaghetti oder gedrehten Nudeln verbindet. […]
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0 Spinat mit Spiegelei und Kartoffeln – Ein klassisches Wohlfühlgericht Manchmal sind es die einfachsten Gerichte, die den größten Genuss bieten. Spinat mit Spiegelei und Kartoffeln gehört zu diesen zeitlosen Klassikern, die nicht nur schnell und unkompliziert zubereitet werden können, sondern auch besonders nahrhaft und sättigend sind. Dieses Gericht vereint die cremige Konsistenz von frischem Blattspinat mit der herzhaften Note […]
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0 Hähnchenbrust mit Süßkartoffelstampf – Einfach und herzhaft Dieses Rezept für saftige Hähnchenbrust mit cremigem Süßkartoffelstampf ist die perfekte Kombination aus zartem Fleisch und einer würzigen Beilage. Ideal für ein leckeres Mittag- oder Abendessen, das nicht nur gesund, sondern auch geschmackvoll ist. Dieses Rezept reicht für 2 Personen. Zutaten für die Hähnchenbrust… 2 Hähnchenbrustfilets 1 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe (gehackt) […]
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1 Kärntner Torte Diese Zutaten brauchen wir… 10 Eidotter 250 g Staubzucker 100 g Schokolade 250 g geriebene Haselnüsse 100 g Brösel 10 Eiklar Für die Creme: 3 Eier 200 g Staubzucker 200 g Margarine 3 Rippen Schokolade 1/8 l Schlagobers Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Obst-Rührkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g weiche Margarine 250 g Zucker 4 Eier abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 4 bis 5 Tropfen Vanille-Butteraroma 400 g glutenfreies Mehl 1 Packung Backpulver 100 g Mandeln, gemahlen 125 ml Milch 5 Äpfel in ca. 1 cm große Würfel geschnitten Guss: 200 g Puderzucker 4 bis 6 EL Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Hirse-Nuss-Auflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 180 g Hirse ca. 400 ml Gemüsebrühe gesteckte Zwiebel (Zwiebel halbieren, 1 Lorbeerblatt mit 2 Nelken auf Zwiebelhälfte spicken), Jodsalz 80 ml Milch 2 Eigelb 40 g gemahlene Nüsse 40 g geriebener Gouda 20 g Hefeflocken 80 g Tomatenwürfel Jodsalz Pfeffer Muskat 2 Eiklar 20 g Margarine zum Ausfetten der Form Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Kartoffelgratin mit Pilzfüllung Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln, mehligkochend Jodsalz, Pfeffer, Muskat 2 TL Margarine 1 Eigelb eventuell etwas Gemüsebrühe Füllung: 600 g Champignons 2 TL Margarine 10 g Zwiebeln Jodsalz, Pfeffer, Petersilie 20 g Gouda gerieben 2 TL Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Seelachsfilet provenzalische Art Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Seelachs Zitronensaft Jodsalz Pfeffer 2 TL Margarine 40 g Weißwein (alternativ: Fischfond) 120 g Auberginen 80 g Paprika 120 g Zucchini Jodsalz, Pfeffer, Rosmarin oder Thymian 200 g Tomatensaft (Konserve) 40 g Tomaten (Konserve) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Apfel-Sauerkraut-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weinsauerkraut 1 EL Honig 1 EL Apfelessig 1 EL Öl Salz Pfeffer einige Blättchen Petersilie 1 kleine Zwiebel 1 kleiner roter Apfel 1 Scheibe Vollkornbrot 1 TL Margarine/Butter 1 Scheibe Bierschinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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