0 Linsen-Zucchini-Minze-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Becher grüne Linsen (100 g) 3 mittelgroße Zucchinis 2 Handvoll frische Minze 2 Avocados 4 EL Olivenöl Saft von 4 Limetten 1 große Handvoll Sonnenblumenkerne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Austernpilzsalat mit Joghurtdressing Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Feigen 100 g Rucola 50 ml fettarmer Joghurt 1 Limette 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 200 g frische Austernpilze 1 EL Olivenöl 1 TL grobes Meersalz geschroteter Pfeffer Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Asiatische Hähnchenpfanne Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… frischer Ingwer 1/2 Knoblauchzehe 50 ml Gemüsebrühe 1 Portion Hähnchenbrust (ohne Haut) 1 Portion Gemüse (Frühlingszwiebel, Pak-Choi) 1 Portion Aprikosen gemahlener Galgant gemahlenes Zitronengras gemahlener Koriander Salz Saft von 1/2 Limette Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Pilz-Tom-Yam-Suppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Hühner- oder Gemüsebrühe 1–2 EL Tom-Yam-Würzpaste 200 g frische Pilze (idealerweise eine Mischung, darunter Austern- und Shitake-Pilze) 4 getrocknete Shitake-Pilze, eingeweicht Saft einer Limette 1 EL Fischsoße nach Geschmack 1 rote Chilischote, klein geschnitten frische Korianderblätter nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Steak mit Avocado und Tomaten Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Salz und Pfeffer 1 Ribeye-Steak 2 EL Olivenöl 300 g Kirschtomaten ½ Bund gehackte Petersilie 1 Avocado 2 EL Limettensaft 1 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Gazpacho mit Brot Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Salatgurke 2 Knoblauchzehen 300 ml Gemüsebrühe 250 g Joghurt 100 g Mandelblättchen ½ Bund Schnittlauch ½ Bund Dill etwas Oregano 1 Limette Salz Pfeffer Chilipulver 2 Stangenweißbrote oder Baguette Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Thunfischsteak mit Avocadocreme Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frühlingszwiebeln 1 Peperoni ½ Bund Koriander 1 Avocado Salz Pfeffer Limettensaft 2 Thunfischsteaks à 150 g 2 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Frühlingszwiebeln putzen […]
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0 Geschichtetes Frucht-Gazpacho Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Himbeeren 150 g Honigmelone 3 mittelgroße Kiwis 2 EL Honig 100 ml Mineralwasser 1 Limette (Saft der Limette auspressen) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Himbeeren bei […]
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0 Avocado mit Thunfischfüllung Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 120 g Thunfisch, aus der Dose im eigenen Saft 2 EL Limettensaft Salz Pfeffer 1 reife Avocado frische gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Asia-Rind mit Shiitake Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Shiitake 600 g Rinderfilet 2 Stangen Zitronengras 3 Knoblauchzehen 1 Chilischote Öl 200 ml Asia-Fond aus dem Glas (ersatzweise Gemüsebrühe) 2 EL Sojasoße 1 EL Limettensaft Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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