Avocado mit Thunfischfüllung
Für 1 Person
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 kleine Zwiebel
- 120 g Thunfisch, aus der Dose im eigenen Saft
- 2 EL Limettensaft
- Salz
- Pfeffer
- 1 reife Avocado
- frische gehackte Petersilie
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Und so wird es gemacht…
- Die Zwiebel fein hacken und zusammen mit dem Thunfisch in eine Schüssel geben. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Avocado halbieren und den Kern entfernen. Das Avocadofleisch längs und quer mit dem Messer einritzen, dann lässt es sich besser löffeln.
- Die Avocadohälften mit der Thunfischmasse füllen, mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.