Zitronenlachs
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Stücke Wildlachs
- 1 EL Olivenöl
- 3 frische Knoblauchzehen, gehackt
- 3 Zitronen
- 1 TL getrockneter Oregano
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Und so wird es gemacht…
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine flache, ofenfeste Glasschale mit Öl aussprühen. Den Lachs hineinlegen und mit Olivenöl beträufeln. Mit Knoblauch bestreuen. Die Zitronen über dem Lachs ausdrücken. Alles mit Oregano bestreuen und circa 25 Minuten backen.