0 Lachsfilet mit Auberginencreme Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ Aubergine (200 g) 50 g Frischkäse 1 Msp. geriebener Knoblauch Salz und Pfeffer 125 g Lachsfilet (ohne Haut) Currypulver 100 g Zucchini 2 EL Gemüsebrühe 60 g Brunnenkresse (oder Babyspinat) 1 TL Zitronensaft 1 TL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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0 Tomatenbrot mit Lachsschinken Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Lachsschinken 1 TL Tomatenmark 2 EL Hüttenkäse (körniger Frischkäse, 10 % Fett i. Tr.) Salz Pfeffer 4 Kirschtomaten 2 Scheiben Vollkornbrot 1 EL Schnittlauchröllchen oder fein gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Lachsfilet mit Spargel-Quinoa-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Lachsfilet (ohne Haut) Salz und Pfeffer Chiliflakes 15 g bunte Quinoa 200 g grüner Spargel 50 g Radieschen ½ TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 1 TL Zitronensaft 1 TL Apfelessig 1 TL Walnussöl (alternativ Raps- oder Olivenöl) 3 Stiele Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Überbackenes Lachssandwich Diese Zutaten brauchen wir… 1 dünne Baguettescheibe (ca. 30 g) 30 g Rucola 1 EL Balsamicocreme ½ Kugel Mozzarella (ca. 65 g Abtropfgewicht) 3 Scheiben Räucherlachs (ca. 65 g) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 Scheiben Schmelzkäse, z. B. Gruyère (ca. 25 g) 2 TL deutscher Kaviar Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Gemüsesuppe mit Lachsfilet Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Möhre (ca. 50 g) 1 Stange Lauch (ca. 200 g) 1 kleine Fenchelknolle (ca. 100 g) 2 Knoblauchzehen 500 ml Fleisch- oder Geflügelbrühe (instant) Salz Pfeffer etwas Zitronensaft nach Belieben 125 g frisches Lachsfilet 100 g saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Kressesuppe mit Lachs Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schalotten 3 Kästchen Gartenkresse 1 EL Butter 500 ml Hühner- oder Gemüsebrühe (instant) 40 ml Schlagsahne Salz Pfeffer 1 EL Zitronensaft 75 g Stremellachs 50 g Naturjoghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Lammlachse mit Steckrüben-Kartoffel-Stampf Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Steckrübe 200 g mehlig kochende Kartoffeln 2 TL Öl ca. 200 ml Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe 120 g Lammlachs (ausgelöster Lammrücken) Salz, Pfeffer Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Fischgulasch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fischfilets (Seelachs, Rotbarsch, Lachs etc.) Zitronensaft 1 TL Olivenöl 30 g roher Schinken 160 g Zwiebeln je 160 g rote, gelbe und grüne Paprikaschote 50 g Tomatenmark Jodsalz Pfeffer Paprikapulver Kräuter der Provence 200 g Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Seelachsfilet provenzalische Art Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Seelachs Zitronensaft Jodsalz Pfeffer 2 TL Margarine 40 g Weißwein (alternativ: Fischfond) 120 g Auberginen 80 g Paprika 120 g Zucchini Jodsalz, Pfeffer, Rosmarin oder Thymian 200 g Tomatensaft (Konserve) 40 g Tomaten (Konserve) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Zitronenlachs Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Stücke Wildlachs 1 EL Olivenöl 3 frische Knoblauchzehen, gehackt 3 Zitronen 1 TL getrockneter Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine flache, ofenfeste […]
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