0 Indisches Putencurry Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Putenbrustfilet 150 g Joghurt 80 ml Wasser 3 – 4 Zehen Knoblauch 1 – 2 Zwiebeln je nach Größe 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 Stück frischer Ingwer (ca. 2 cm) 5 EL Erdnussöl 3 EL Tomatenmark 2 TL Kurkumapulver 1 TL Garam Masala 1/2 TL Chilipulver 1 TL Salz […]
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0 Gebackener Lachs mit Quinoa Diese Zutaten brauchen wir… Gemahlene Mandeln Kurkuma (Gelbwurz) Sonnengetrocknete Tomaten Ein Lachsstück Grüner Spargel Eine Portion vorgekochte Quinoa (Andenhirse) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Heizen Sie den Backofen auf 180° C vor. Mischen Sie […]
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1 Indisches Linsencurry Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 130 g rote Linsen Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 3 Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 rote Chilischote 1 rote Paprikaschote 1 EL Rapsöl 1 Msp. Garam Masala 1 Msp. gemahlener Kurkuma 1 Msp. Koriander 1 Msp. Kreuzkümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Kürbis-Möhren-Auflauf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kürbis 300 g Möhren 2 cm Ingwerknolle ¼ l herber Apfelwein (Cidre) 1 Gewürznelke 1 EL Sonnenblumenkerne Backspray zum Einfetten der Form 200 g Joghurt 1 gestrichener TL Speisestärke 1 Ei Salz Zitronenpfeffer Kurkuma Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Chinesische Honig-Nudeln mit Sprossen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g chinesische Eiernudeln 1 Stange Lauch 2 cm frische Ingwerwurzel 100 g frische Sojasprossen 100 g eingelegte, kleine Maiskölbchen 200 g Weißkohl 30 g Sesamsamen 1 EL Sesamöl Salz Pfeffer aus der Mühle ¼ TL Kurkuma 1 Msp. Cayennepfeffer 5 EL Sojasauce 2 EL Honig 1 EL […]
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0 Spanische Nudelpaella Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 rote Paprikaschote 150 g Champignons 5 Stangen grüner Spargel 1 Zucchini 1½ EL Öl 300 ml Gemüsebrühe 140 g reisförmige Nudeln (Risoni) Pfeffer Meersalz 1 TL Kurkuma 1 TL gerebelter Oregano 12 schwarze Oliven Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Kartoffeln mit Mandeln und Rucola Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Kartoffeln 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 TL Olivenöl 50 g Mandelblättchen ½ TL Kurkumapulver 200 g Rucola 250 ml Sojacreme Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Muskatnuss, frisch gerieben 1 TL gekörnte Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Geröstete Kichererbsen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kichererbsen aus der Dose 1 EL Paprikapulver 1 EL Kurkuma, gemahlen 2 TL Chiliflocken (je nach Geschmack auch mehr) 2 EL Ahornsirup Saft von 1 Zitrone Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Einfaches Gemüsecurry Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Knoblauchzehen, zerdrückt 1 Zwiebel, fein gehackt 1 TL (5 ml) Öl 1 TL Chilipulver 1 TL gemahlener Ingwer 1 TL Kurkuma 100 g grüne Bohnen, kleingeschnitten 200 g Blumenkohl oder Broccoli, in kleinen Röschen 100 g Möhren, kleingeschnitten 100 g Kartoffeln, in kleinen Würfeln 1 TL Tomatenpüree 20 g […]
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0 Paprika-Kichererbsen-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Prise rosenscharfes Paprikapulver 1 Dose Kichererbsen 1/4 TL Garam Masala 1 EL Zitronensaft 1/4 TL Kreuzkümmel 1 EL neutrales Öl 1/4 TL Salz 1 Frühlingszwiebel 1 Prise Chilipulver 1/4 TL Kurkuma 1 Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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