2 Nudelsalat mit Schafskäse und Oliven Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Penne (Röhrennudeln) Salz je 75 g rote und gelbe Paprikaschoten 50 g Salatgurken 20 g Schafskäse (40 % F. i. Tr.) 2 EL Joghurt-Salat-Creme (4,9 % Fett) 2–3 EL Magermilch 1 TL Zitronensaft je 1 Messerspitze Knoblauchpulver und Kreuzkümmel 1 TL TK-Petersilie frisch gemahlener weißer […]
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0 Majoran-Kartoffelsuppe mit Debrecziner Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g mehlig kochende Kartoffeln 4 Zweige Petersilie 2 Zweige frischer Majoran 2 Pärchen Debrecziner 1 EL Butter 500 ml Gemüsebrühe 1 TL Kümmel 2 EL Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Rührei mit Brokkoli Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Brokkoli 150 g Mini Tomaten 3 Eier 3 EL Milch 40 g Frischkäse 1 TL Chilipulver 1 TL Kümmel 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Süßkartoffelcurry Für 1-2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Süßkartoffel, geschält 1 große Karotte, geschält 1 Zwiebel, geschält 1 Knoblauchzehe, geschält 3 cm frischer Ingwer, geschält 1 kleiner Blumenkohl 1 Dose Kichererbsen 1 EL Rapsöl Kreuzkümmel Currypulver 1 kleine Chilischote, klein geschnitten 500 ml Gemüsebrühe Wildreis 1 Dose stückige Tomaten Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Rote-Rüben-Apfelkrensuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g rote Rüben 50 g Karotte 50 g Sellerie 1 kleine Zwiebel 20 g Butter Petersilie Kümmel, gemahlen ¼ l Rote-Rüben-Saft ½ l Gemüsebouillon 1 Apfel 1 EL Apfelessig Salz Pfeffer aus der Mühle frisch geriebener Kren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Zucchini-Ingwer-Tofu-Röllchen Für 8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Block fester Tofu 1 EL Olivenöl 2 Tomaten 2 Esslöffel Vinaigrette 1 EL frischer Ingwer, fein gehackt 1 TL gemahlener Kümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Zucchini, gewaschen 8 Zahnstocher Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Gebratener Sellerie mit Mandeln Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 15 g geriebener Emmentaler 120 g Stangensellerie 1 Prise gemahlener Kümmel 1 EL Mandeln Salz und Pfeffer 1 EL Butter 15 g Sojasprossen 1 EL naturtrüber Apfelessig 1 Prise Anispulver 50 g Créme Fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Indischer Kohl Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL geklärte Butter oder Butterschmalz, am besten aus Weidehaltung 1 TL Senfkörner 1 EL Knoblauch, gehackt 1 TL gemahlene Kurkuma ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel 650 bis 700 g Weißkohl oder Rotkohl, geputzt und geraspelt 1 kleine grüne Chilischote, geputzt, entkernt und gehackt Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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5 Haferwurzelsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Haferwurzeln 1 kg Zwiebeln 6 Lorbeerblätter 1 TL Kümmel 2 Nelken 4 EL Butter 300 ml Rotwein 800 ml Gemüsebrühe 2 EL Rosenpaprika 200 ml Sahne 1 Bd. Schnittlauch etwas Majoran Pfeffer Kräutersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Winterlicher Ackerpillen-Eintopf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kohl (ca. 1 kg) 500 g Kartoffeln 1 Gemüsezwiebel 1,5 l Gemüsebrühe Kümmel Pfeffer Salz Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Strunk entfernen, den Kohl in mundgerechte […]
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