1 Rotkrautsalat mit Kürbiskernen Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Rotkohl 5 Karotten ½ Rettich 1 Bund Petersilie ½ Bund Minze 140 g Kürbiskerne 150 g Feigen (getrocknet) 1 Knoblauchzehe 3 EL Olivenöl Saft von ½ Zitrone 1 EL Ahornsirup 1 TL Zimt (gemahlen) 2 TL Kreuzkümmel (gemahlen) 1 Msp. Cayennepfeffer Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Indischer Blumenkohl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl 2 Tomaten 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Curry Salz Pfeffer, frisch gemahlen Kreuzkümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Blumenkohl waschen, putzen und in Röschen zerteilen. Diese […]
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0 Mediterraner Olivenaufstrich Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose Kichererbsen (530 g Abtropfgewicht) 40 g schwarze Oliven, entsteint 1–2 Knoblauchzehen 1 Bund glatte Petersilie 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer aus der Mühle 1 EL Zitronensaft gemahlener Kumin (Kreuzkümmel) 40 ml Gemüsebrühe 200 g Fladenbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Badischer Zwiebelkuchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Würfel frische Hefe 350 g feines Dinkelvollkornmehl Butter für die Form ½ TL Meersalz 3 EL Öl 2–3 große Gemüsezwiebeln 150 g Greyerzer Käse 2 Eigelbe 125 g saure Sahne Kräutersalz Kümmel Paprikapulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Geschmortes Hähnchen mit Weißkohl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Lauchzwiebeln 300 g Weißkohl 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1–2 rote Chilischoten 1 EL Butterschmalz 500 ml Hühnerbrühe 800 g Hähnchen 250 ml Tomaten (stückig) 1 TL Kreuzkümmel 2 TL Piment d’Espelette Salz 1 TL Öl 50 g Parmesan 1 TL Honig Pfeffer 9 Stängel Petersilie […]
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0 Kräutersalz Diese Zutaten brauchen wir… 20 g frischer Rosmarin 20 g frischer Thymian Schale von 1 Zitrone 1 TL Kreuzkümmel (ganz) 20 g Steinsalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Ofen auf 220 ºC (Umluft 200 ºC) vorheizen. Rosmarin und […]
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1 Hähnchenspieße mit Kokossauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hähnchenbrustfilet 3 EL Sojasauce 4 EL Zitronensaft 2 EL Curryketchup 1 TL Rapsöl 100 ml Kokosmilch 2 EL Tahin (Sesampaste) 1 TL Curry ½TL gemahlener Kreuzkümmel Salz 2 TL Honig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Lachswok mit Bandnudeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen ½ Bund glattblättrige Petersilie 400 g Lachsfilet 400 g breite Bandnudeln 2 getrocknete Chilischoten 1 TL Pimentkörner 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Korianderkörner 400 g geschälte Tomaten mit Saft (Dose) 1 EL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer aus der Mühle ¼ l […]
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0 Shakshuka Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 Spitzpaprikaschoten 1 Aubergine 1 Zucchini 1 EL Olivenöl 800 g Tomaten (Dose) 2 EL Tomatenmark 200 ml Wasser Salz 2 Lorbeerblätter 1 ½ TL gemahlener Kreuzkümmel ½ TL Cayennepfeffer 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 100 g Feta 4 Eier Pfeffer 3 Stängel Koriander Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Gemüsereis mit Kokosnuss Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Basmatireis Jodsalz 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Tomate 1 EL Rapsöl 1 EL Curry 3 EL Cashewnusskerne 3 EL Rosinen 150 g TK-Erbsen 1 Pr. Zucker 1 Zitronensaft 50 g frisches Kokosnussfleisch 1 TL Schwarzkümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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