0 Aromatisch-würziger Gemüseeintopf Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Auberginen 4-5 Kartoffeln 2 Schalotten 1 rote Paprikaschote 4 Tomaten 2 Knoblauchzehen 2 Karotten 1 Zucchini Salz 1 frische Chilischote 3 EL raffiniertes Rapsöl Frischer Koriander Petersilie Roter Basilikum Gemüsebrühe zum Auffüllen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Feine Kräuter-Zwiebel-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frühlingszwiebeln 1 TL Butter 500 ml Gemüsebrühe 1 Bund Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Majoran) 4 EL Sahne Kräutersalz 1 Msp. Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Frühlingszwiebeln putzen […]
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2 Hirseauflauf pikant Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hirse, heiß gewaschen 1 l Gemüsebrühe 2 TL Butter 1 Kräutermischung (tiefgefroren oder frisch) 2 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten 300 g Pilze, geschnitten Kräutersalz Gemüse-Hefe-Brühe 3 Eier 200 g geriebener Käse ¼ l Sauerrahm 3 EL Schlagsahne Butter für die Auflaufform Lob, […]
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1 Biersteaks Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 ml Apple Ale oder Apfelsaft 1 EL geräucherte Paprika 1 EL Knoblauchpulver 1 EL Salbei 1 TL getrockneter Oregano 4 dick geschnittene Schweinesteaks Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Fischgulasch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fischfilets (Seelachs, Rotbarsch, Lachs etc.) Zitronensaft 1 TL Olivenöl 30 g roher Schinken 160 g Zwiebeln je 160 g rote, gelbe und grüne Paprikaschote 50 g Tomatenmark Jodsalz Pfeffer Paprikapulver Kräuter der Provence 200 g Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Kiewer Huhn Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Magerquark oder Frischkäse 2 EL frischer Schnittlauch, gehackt 2 EL frische Petersilie, gehackt 2 TL Knoblauch, fein gehackt oder zerdrückt ½ TL Kräutersalz 4 Hähnchenbrüste ohne Haut 1 Ei, verrührt 125 ml fettreduzierte Milch 4 Scheiben Vollkorntoast, zerkrümelt Rapsöl oder Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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3 Knoblauchshrimps Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Rapsöl 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 TL Knoblauch, fein gewürfelt oder zerdrückt 6 Roma-Tomaten, fein gewürfelt ½ TL schwarzer Pfeffer ½ TL Salz 1 EL getrocknete italienische Kräuter 450 g frische Shrimps, geschält und entdarmt 2 EL frische Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Putenspieß mit Peperonisoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Putenbrustfilet Knoblauch, Rosmarin 2 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer 1 Peperoni 200 g Zucchini 100 g Lauchzwiebeln 120 g magerer Bauchspeck Soße: 300 g Schältomaten 1 Peperoni 20 g Butter 20 g Zwiebelwürfel Paprikapulver Kräuter der Provence Knoblauch Jodsalz Pfeffer 2 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Pochierter Lachs mit Dillsauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 180 ml fettarme, salzfreie Hühnerbrühe 180 ml Weißwein 1 ½ EL Zitronensaft 1 Lorbeerblatt 4 Zweige frische Petersilie 2 Lachsfilets à 180 g 4 EL Naturjoghurt 2 TL getrockneter Dill Kräutersalz zum Abschmecken ¼ TL Dijonsenf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Hähnchenbrust mediterran Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Tomaten 1 rote Paprikaschote 10 Knoblauchzehen 1 Hähnchenbrust im Ganzen oder 2 Filets (insgesamt ca. 400 g) Salz Pfeffer 20 g Tomatenmark 3 große EL Olivenöl 2 EL italienische Kräuter 2 Zweige Rosmarin Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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