Biersteaks
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 250 ml Apple Ale oder Apfelsaft
- 1 EL geräucherte Paprika
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 EL Salbei
- 1 TL getrockneter Oregano
- 4 dick geschnittene Schweinesteaks
- Salz
- Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
Das Bier oder den Saft mit den Gewürzen und Kräutern verrühren. In einen Schongarer (»Crock-Pot«) gießen. Die Schweinesteaks hineinlegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Deckel aufsetzen und auf hoher Stufe vier Stunden garen.