0 Blumenkohl mit Sauce Tatar Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Blumenkohl Meersalz 50 ml Milch 2 Eier 1 Gewürzgurke 1 EL weißer Balsamico-Essig 125 g Joghurt 1 TL Senf Pfeffer 3 Zweige Koriander (ersatzweise Blattpetersilie) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Lauchgemüse mit Karotten und Frühlings-Brunnenkresse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Stangen Lauch 2 mittelgroße Karotten 2 EL Sesamöl etwas Kräutersalz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Pr. Koriander 1 Pr. Muskatnuss ½ Hand voll frische Brunnenkresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Lachswok mit Bandnudeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen ½ Bund glattblättrige Petersilie 400 g Lachsfilet 400 g breite Bandnudeln 2 getrocknete Chilischoten 1 TL Pimentkörner 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Korianderkörner 400 g geschälte Tomaten mit Saft (Dose) 1 EL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer aus der Mühle ¼ l […]
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1 Vietnamesischer Nudelsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Sherryessig 2 EL Sojasauce 2 TL Tomatenmark 1 TL asiatische Chilisauce 1 Knoblauchzehe 200 g Hähnchenbrustfilet 1 cm Ingwer 1 EL geröstete Erdnusskerne ½ TL Currypulver 2 EL Sonnenblumenöl 2 EL Zitronensaft 1 Msp. Cayennepfeffer Salz 1 Pr. Zucker ½ Salatgurke 1 Frühlingszwiebel 50 g Sojasprossen ½ kleiner […]
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0 Shakshuka Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 2 Spitzpaprikaschoten 1 Aubergine 1 Zucchini 1 EL Olivenöl 800 g Tomaten (Dose) 2 EL Tomatenmark 200 ml Wasser Salz 2 Lorbeerblätter 1 ½ TL gemahlener Kreuzkümmel ½ TL Cayennepfeffer 1 TL Paprikapulver (edelsüß) 100 g Feta 4 Eier Pfeffer 3 Stängel Koriander Lob, Kritik, Fragen oder […]
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1 Rinderfilet mit Paprika und Koriander Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 90 g Parboiled Reis Jodsalz weißer Pfeffer, frisch gemahlen 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 Bund Frühlingszwiebeln 150 g Austernpilze 300 g Rinderfilet 1 EL Rapsöl ½ Bund Koriandergrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Asiatische Hähnchenpfanne Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… frischer Ingwer 1/2 Knoblauchzehe 50 ml Gemüsebrühe 1 Portion Hähnchenbrust (ohne Haut) 1 Portion Gemüse (Frühlingszwiebel, Pak-Choi) 1 Portion Aprikosen gemahlener Galgant gemahlenes Zitronengras gemahlener Koriander Salz Saft von 1/2 Limette Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Pilz-Tom-Yam-Suppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Hühner- oder Gemüsebrühe 1–2 EL Tom-Yam-Würzpaste 200 g frische Pilze (idealerweise eine Mischung, darunter Austern- und Shitake-Pilze) 4 getrocknete Shitake-Pilze, eingeweicht Saft einer Limette 1 EL Fischsoße nach Geschmack 1 rote Chilischote, klein geschnitten frische Korianderblätter nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Scharfe Indische Linsen-Tomaten-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, gehackt Prise Chiliflocken 2 EL rote Linsen 400-g-Dose gehackte Tomaten 500 ml Gemüsebrühe ca. ½ Bund frischer Koriander nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle […]
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1 Thunfischsteak mit Avocadocreme Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frühlingszwiebeln 1 Peperoni ½ Bund Koriander 1 Avocado Salz Pfeffer Limettensaft 2 Thunfischsteaks à 150 g 2 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Frühlingszwiebeln putzen […]
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