2 Muscheln auf thailändische Art Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Olivenöl 2 Schalotten 3 Knoblauchzehen 1 cm frischer Ingwer 1 Stängel Zitronengras ½ Chilischote 400 g Kokosmilch aus der Dose 200 ml Brühe (1/2 Würfel) 1 EL Fischsoße Saft und Schale einer Limone 2 kg Muscheln 2 große Handvoll Spinatsprossen 4 Stängel Koriander Salz Pfeffer Lob, Kritik, […]
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0 Harissa-Hähnchen mit gebackenem Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hähnchenfilets 1 EL Harissapaste Schale und Saft einer Limone 1 Zucchini 1 Aubergine 1 Süßkartoffel 1 rote Paprika 1 rote Zwiebel 425 g Kirchererbsen aus der Dose 2 Stängel Koriander Olivenöl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Tomaten-Ananas-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ kleine rote Zwiebel 150 g Cocktailtomaten 100 g reife, frische Ananas ½ Bio-Orange 1 Bund Rucola einige Blättchen von Zitronenmelisse, Basilikum oder Koriander ½ TL eingelegte grüne Pfefferkörner Saft von ½ Bio-Limette schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Gefüllte Paprikaschote aus dem Backofen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1-2 Teelöffel Rapskernöl 1 rote Paprikaschote (ca. 180g) 125g Champignons 1 Esslöffel Rapskernöl etwas Salz Soße: 175g Wasser 65g Sahne 60g Tomatenmark 1 Teelöffel Paprika edelsüß 1 Teelöffel Salz 1 Prise gemahlener Koriander 20g Nackthafer Dekoration: etwas Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Spinat mit Sesam und Skyr Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spinat 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Stück Ingwer 1 Prise Koriander 1 Prise Kreuzkümmel 2 Chilischoten 2 EL Butterschmalz 1 Prise Curry 1 Prise Zucker 1 Prise Salz 150 g Skyr 2 EL Sesam Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Milchsuppe mit Koriander Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… Salz 4 Korianderblätter 1 TL gekörnte Gemüsebrühe 300 ml Pflanzenmilch 1 EL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Korianderblätter gut waschen. In einer Pfanne das Öl erhitzen. […]
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1 Möhren-Mandelsuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 gehäufter TL getrockneter Koriander etwas Öl 1 Prise Salz 1 Zwiebel 1 gestrichener TL Instant-Gemüsebrühe 400 g Möhren 1 cm frischer Ingwer 100 ml Mandelmilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Kohlrabi-Karotten-Suppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kohlrab 400 g Karotten Salz und Pfeffer 40 g Zwiebeln 1 TL Curry 10 g Ingwer 150 ml Kokosmilch 1 kleine Chilischote 600 ml Gemüsefond 20 g Butter Koriandergrün etwas Kokosmilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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3 Quinoa-Salat mit Garnelen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 20 g weiße Quinoa Salz 1 Frühlingszwiebel 50 g Staudensellerie 100 g Salatgurke 100 g Pak Choi 1 EL Sojasauce 1–2 TL Limettensaft ca. ½ TL Wasabipaste 3 TL Öl 1 haselnussgroßes Stück Ingwer 1 Spritzer flüssiger Honig Pfeffer 120 g Garnelen (vorgegart und geschält) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Spinatsuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… frischer Koriander 500 g frischer Spinat Erdnüsse 1 Dose Kokosmilch Salz Pfeffer 1 Zwiebel Chilipulver 1 EL Erdnussmus etwas Ingwer 2 EL Zitronensaft 2 EL Gemüsebrühepulver 200 ml Mandelmilch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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