0 Orientalische Reispfanne Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 5 g Sonnenblumenöl 500 g Putenbrust 1 EL Brühe 2 Möhren 100 g Aprikosen getrocknet (10 Stk.) 50 g Rosinen 200 g Reis Tomatensuppe (1 Beutel) Chilipulver Kreuzkümmel nach Geschmack 1 EL Koriander, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Party-Reistopf Für 12 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 rote Zwiebeln evtl. 4 Knoblauchzehen 8 EL Olivenöl 250 g Basmatireis 600 ml Gemüse-oder Hühnerbrühe 1 1/2 kg Putengulasch Salz Pfeffer 4 EL Sojasauce 1 1/2 l Tomatensaft 1 Dose Gemüsemais (Abtropfgew. 265 g) 1 Dose Champignons (Abtropfgew. 315 g) 2 Gläser Tomatenpaprika (Abtropfgew. je 165 g) Tabasco gemahlener Koriander […]
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0 Hähnchen-Möhren-Pfanne mit Koriander Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Hühnerbrustfilets 400 g Möhren 1 Dose Mais (285 g) 5 EL Tomatenketchup 5 EL Sojasauce 200 ml Gemüsebrühe 2-3 Knoblauchzehen 1 EL Öl Salz Pfeffer Zitronensaft 1 Bund frischer Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Gewürzplätzchen Für 40 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Dunkles Weizenmehl (Typ 1050) 1 TL Zimt 1/2 TL Muskat 1/2 TL Koriander 1 TL Ingwer, gemahlen 100 g Halbfettbutter 75 g gehackte Nüsse 100 g Zucker, braun 180 g Kefir mild Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Linsensuppe vom arabischen Golf Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Naturreis 450 g gelbe Linsen 3 Knoblauchzehen 1-2 Zwiebeln 1 TL Olivenöl 2 EL Zitronensaft 2 l Klare Gemüsebrühe Salz Pfeffer gemahlener Kreuzkümmel, frisch geriebener Ingwer Senfpulver Blattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Kubanische Mojo Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Schalotte, fein gehackt ½ TL Salz 1 TL getrockneter Oregano 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 100 ml Saft von Sevilla-Orangen oder ersatzweise 1/3 Süßorangen und 2/3 Limettensaft 3 EL gehacktes Koriandergrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Mole verde Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Kürbiskerne 6 Tomatillos, frisch oder aus der Dose 4 Serrano-Chilis, entkernt und gehackt 2 Knoblauchzehen, zerstoßen 1 kleine Zwiebel, gehackt 10 Blätter Römischer Salat, zerpflückt 3 EL gehackter Koriander Blätter von 3 Zweigen frischer oder getrockneter Epazote ¼ TL gemahlener Kreuzkümmel 2 EL Sonnenblumenöl 250 mI Hühnerbrühe Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Nudeln mit Rindfleisch und Brokkoli Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g mageres Rumpsteak 3 EL Sojasoße 2 EL Reisessig 1 TL gehackter Knoblauch 1 TL gehackter Ingwer 1 TL Zucker 4 EL Sonnenblumenöl 250 g Eiernudeln 200 g kleine Brokkoli-Röschen 4 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten 3 EL gehacktes Korianderkraut 1 EL geröstete Sesamsamen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Joghurt-Dressing mit Kräutern Diese Zutaten brauchen wir… 5 EL gehackte Kräuter 1 Knoblauchzehe, zerstoßen 1—2 EL Zitronensaft 250 ml griechischer Joghurt Salz und frisch gemahlener Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kräuter, Knoblauch und Zitronensaft mit dem […]
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1 Aachener Printen Für 50 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zuckerrübensirup 3 EL Wasser 5 g Pottasche 250 g Zucker 100 g Orangeat 600 g Mehl 2 TL gemahlener Anis 2 TL gemahlener Koriander 2 TL gemahlener Zimt 1/2 TL gemahlener Piment 1/2 TL gemahlener Kardamom 1/2 TL gemahlene Nelken 1 TL Natron 50 g Hagelzucker/Kuvertüre Lob, Kritik, […]
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