Joghurt-Dressing mit Kräutern
Diese Zutaten brauchen wir…
- 5 EL gehackte Kräuter
- 1 Knoblauchzehe, zerstoßen
- 1—2 EL Zitronensaft
- 250 ml griechischer Joghurt
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- Paprika
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Und so wird es gemacht…
Kräuter, Knoblauch und Zitronensaft mit dem Jogurt verrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Diese Soße eignet sich als Salatdressing ebenso gut wie zu gebackenen Kartoffeln oder als Dip. Alle aufgeführten Kräuter passen zu Jogurt, wählen Sie bis zu zwei davon aus: Dill, Estragon, Koriander, Liebstöckel, Majoran, Minze, Petersilie, Schnittlauch oder Zitronenmelisse.