Gewürzplätzchen
Für 40 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Dunkles Weizenmehl (Typ 1050)
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskat
- 1/2 TL Koriander
- 1 TL Ingwer, gemahlen
- 100 g Halbfettbutter
- 75 g gehackte Nüsse
- 100 g Zucker, braun
- 180 g Kefir mild
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Und so wird es gemacht…
Alle Zutaten zu einem Teig vermengen, 1 Stunde stehen lassen. Ausrollen und ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und bei 200°C ca. 40 Min. backen.