0 Linsensuppe mit Nudeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 130 g braune Linsen 2 kleine Zwiebeln 400 g Bleichsellerie 2 Knoblauchzehen 2 Bund Petersilie 40 g geräucherter magerer Frühstücksschinken 4 reife Fleischtomaten 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 100 g Suppennudeln 2 EL Schafskäse oder Parmesan frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Überbackene Aubergine Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Aubergine (300 g) Tomaten (200 g) 1 Zwiebel (50 g) 1 Knoblauchzehe 4 El Margarine Fleischwurst (200 g) 2 El Crème fraîche 1 Ei 4 El geriebenenen Gouda Dosenmilch (100 ml, 4%) Salz Pfeffer Basilikum Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Spaghetti mit Erbsensauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Spaghetti Salz Pfeffer 1 Knoblauchzehe 1 Dose Erbsen 1 Packung Kräuterquark 1 Becher Gemüsebrühe 1 TL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Knoblauchzehe schälen und kleinschneiden,Erbsen […]
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0 Tortellini-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 0,2 l Weißwein, trocken 500 g Tortellini Tricolore, ungekocht 1 Knoblauchzehe 1 – 2 Zwiebeln 50 g Olivenöl (3 EL) 400 g geschälte Tomaten aus der Dose Salz Pfeffer Basilikum Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Caprese (Tomaten mit Mozarella und Basilikum) Diese Zutaten brauchen wir… 6-8 Tomaten 2 – 3 Zehen Knoblauch ca. 500 g Mozzarella-Käse 2 – 3 EL Balsamico-Essig 6 EL Olivenöl, kaltgepresst 1 Bund frischer Basilikum schwarzer Pfeffer etwas Salz (nach Wunsch) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Süße Chilisoße Diese Zutaten brauchen wir… 120 ml Wasser 6 EL Zucker 4 mittelgroße rote Chilis, entkernt und fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 kleines Stück Ingwer, in dünne Streifen geschnitten 5 EL Reis- oder Apfelessig 1 EL Fischsoße 3–4 EL gehacktes Korianderkraut Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Geröstete Nam Prik Diese Zutaten brauchen wir… 1 TL Tamarinden-Konzentrat 2 EL Erdnüsse 5 Knoblauchzehen 5 Schalotten, ungeschält 5 frische rote Chilis etwas Garnelenpaste (Kapi) 1 EL Palm- oder Kristallzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Tamarinde in […]
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1 Grüne Mojo Diese Zutaten brauchen wir… 1 süße grüne Peperoni 3 grüne Chilis 10 Knoblauchzehen 1 TL grobes Salz 1 Bund Petersilie, Blätter 1 TL gemahlener Kreuzkümmel 4 EL Weinessig 6 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Romesco-Soße Diese Zutaten brauchen wir… 2 Ñora-Chilis 1 kleine scharfe getrocknete Chili 2 EL geschälte Mandeln 2 EL Haselnüsse 6 EL Olivenöl 3 Knoblauchzehen 1 Scheibe Weißbrot ohne Rinde 2 Piquillo-Paprikas oder 1 rote Glockenpaprika, geröstet, geschält und gewürfelt 2 TL Tomatenmark 1 mittelreife Tomate, geschält, entkernt und gehackt 2 EL weißer Weinessig Salz frisch gemahlener Pfeffer Lob, Kritik, […]
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0 Knoblauch-Dip für Calamares Diese Zutaten brauchen wir… 3 Knoblauchzehen 150 g Magermilch-Joghurt 150 g Crème fraîche Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Knoblauchzehen schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken. Mit Joghurt und Crème fraîche verrühren. Mit Salz und […]
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