Knoblauch-Dip für Calamares
Diese Zutaten brauchen wir…
- 3 Knoblauchzehen
- 150 g Magermilch-Joghurt
- 150 g Crème fraîche
- Salz
- Pfeffer
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Und so wird es gemacht…
Knoblauchzehen schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken. Mit Joghurt und Crème fraîche verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Claramres laut Packungsanweisung frittieren. Calamares mit Zitronenscheiben und Dip servieren.