0 Garnelensuppe mit Safran Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Staudensellerie 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe ½ Fischfond (aus dem Glas) 100 g gekochte, geschälte TK-Tiefseekrabben 1 Msp. Safran 1 EL Mehl 100 ml trockener Weißwein 50 g Joghurt 100 ml Kaffeesahne Salz weißer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Zwiebellauchsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Olivenöl 1 gelbe Zwiebel, in Ringen ½ rote Zwiebel, in Ringen 1 Stange Lauch, in Ringen (nur das weiße Ende) 1 TL Knoblauch, fein gehackt 2 EL Weißwein 1 ½ TL Maisstärke 500 ml fettarme, salzfreie Hühnerbrühe ¼ TL Salz ¼ TL schwarzer Pfeffer 4 EL fettreduzierter Parmesan, gerieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Mediterraner Hühnertopf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Hühnerbrüste ohne Haut und Knochen, ohne Fettränder, in zentimeterdicken Würfeln 1 l fettarme, salzfreie Hühnerbrühe 1 Dose Kichererbsen (450 g), nicht abgetropft 1 TL Knoblauch, fein gehackt oder zerdrückt Olivenöl 2 Möhren, in Scheiben 1 kleine Zwiebel, gewürfelt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Schweineschnitzel mit Roquefort Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 TL Rapsöl 200 g Blattspinat (TK) 40 g Roquefort 20 g Crème fraîche 1 Schweineschnitzel (ca. 150 g) Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Rindfleisch-Fajita-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ TL Chilipulver ¼ TL Kreuzkümmel ½ TL Knoblauchpulver ½ TL schwarzer Pfeffer, fein gemahlen ¼ TL Cayennepfeffer 450 g mageres Rindfleisch, in Streifen 8 Handvoll gemischter Blattsalat 2 bis 3 Zwiebeln, gewürfelt 1 große Tomate, gewürfelt stückige Salsa Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Penne alla arabiata Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel ½ Knoblauchzehe 2–3 Chilischoten oder Piris 8–10 mittelgroße Tomaten 4 schwarze Oliven 250 g Penne 1 EL Olivenöl 100 g Schinkenwürfel Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Hackfleischbällchen in Tomatensauce Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 20 g getrocknete Tomaten 150 g Rinderhack vom Filet 1 TL Paprikapulver edelsüß oder rosenscharf, je nach Geschmack Salz, Pfeffer 1 EL gemahlene Mandeln 1 Ei 1 EL Olivenöl 250 ml passierte Tomaten 1–2 EL Balsamessig 1 EL fein gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Selbst gemachte Antipasti mit Brot Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Paprikaschoten nach Wahl 3 Karotten 1 Zucchini 6-8 kleine Champignons 4 getrocknete Tomaten 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe Etwas Zitronensaft 50 g gemischte Oliven ohne Kern 1 EL Balsamicocreme Etwas Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Hähnchenbrust im Speckmantel Diese Zutaten brauchen wir… 75 g grüne Bohnen Salz 100 g Cocktailtomaten 5 schwarze entsteinte Oliven 1 Knoblauchzehe 2 getrocknete Tomaten 1 TL fein gehackter Rosmarin Pfeffer 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 180 g) 2 Scheiben Frühstücksspeck 1 EL Olivenöl 50 ml Geflügelfond (aus dem Glas oder Geflügelbrühe (instant) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Würzige Tomatensuppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Fleischtomate 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 TL Apfel- oder Birnendicksaft je 1 TL Basilikum und Oregano, getrocknet 250 ml Gemüsebrühe Kräutersalz Pfeffer, frisch gemahlen (1 Spritzer Sherry) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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