0 Seeteufel-Spießchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 kleine Dose gehackte Tomaten Salz 1 EL Zucker 2 EL fein gehackten Thymian 600 g Seeteufelfilet 2 EL Tomatenmark 4 EL fein gehackte schwarze Oliven 20 g Parmesan 2 EL Kapern 2 EL frisch gehackte glatte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
1 Gemüseragout Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Auberginen Salz 2 rote Paprikaschoten 500 g Zucchini 2 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 EL Olivenöl 100 g Gemüsebrühe 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 1 TL Paprikapulver 1 Msp. Cayennepfeffer 4 Tomaten 1 Zitrone, den Saft 4 EL gehackter Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
1 Mexiko-Shrimps Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Olivenöl oder Rapsöl 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 6 reife Tomaten, gewürfelt ½ TL frisch gemahlener Pfeffer 2 Lorbeerblätter 2 TL getrockneter Thymian 1 TL Salz 900 g rohe Shrimps, geschält und entdarmt 3 EL Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
0 Gemüsecurry mit Joghurt Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g gemischtes Gemüse (z. B. Blumenkohl, grüne Bohnen, Möhren, Auberginen, Paprika) Salz 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 cm frische Ingwerwurzel 250 ml Gemüsebrühe (Instant) 1 EL Currypulver 1 TL Zucker 200 g Magerjoghurt 1 TL Speisestärke einige Minzeblättchen nach Belieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Dorade im Gemüsebett Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dorade, küchenfertig (ca. 400 g) Salz, Pfeffer 2 Scheiben Zitrone 6 Knoblauchzehen 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 kleiner Zucchino (ca. 150 g) 350 g kleine Tomaten 3 EL Olivenöl 50 g schwarze entsteinte Oliven 2 Zweige Rosmarin Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
0 Putenspieß mit Peperonisoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Putenbrustfilet Knoblauch, Rosmarin 2 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer 1 Peperoni 200 g Zucchini 100 g Lauchzwiebeln 120 g magerer Bauchspeck Soße: 300 g Schältomaten 1 Peperoni 20 g Butter 20 g Zwiebelwürfel Paprikapulver Kräuter der Provence Knoblauch Jodsalz Pfeffer 2 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
0 Zitronenlachs Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Stücke Wildlachs 1 EL Olivenöl 3 frische Knoblauchzehen, gehackt 3 Zitronen 1 TL getrockneter Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine flache, ofenfeste […]
Weiterlesen
0 Kartoffelviertel mit Paprikasalsa Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Kartoffeln Salz 1 TL Paprikapulver ½ TL Kreuzkümmel ½ TL getr. Oregano 2 rote Paprikaschoten 1 große Zwiebel 2–3 Knoblauchzehen 2 kleine rote Chilischoten 1 Bund Basilikum 1 Limette 2 EL Olivenöl 1–2 EL Rotweinessig 3 EL Gemüsebrühe (Instant) Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
0 Radicchio-Bananen-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g Radicchio 160 g Bananen 20 g Schalottenwürfel 1 TL Senf Zitronensaft Jodsalz Pfeffer Knoblauch gehackte Petersilie 4 EL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Salat waschen und trocknen. Aus Senf, […]
Weiterlesen
1 Hähnchenbrust mediterran Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Tomaten 1 rote Paprikaschote 10 Knoblauchzehen 1 Hähnchenbrust im Ganzen oder 2 Filets (insgesamt ca. 400 g) Salz Pfeffer 20 g Tomatenmark 3 große EL Olivenöl 2 EL italienische Kräuter 2 Zweige Rosmarin Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen