1 Bunter Frühlingsauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Pellkartoffeln (vom Vortag) 1 Knoblauchzehe 2 Becher (à 200 g) Crème fraîche 1 EL Schnittlauch 700 g frischer Spinat 1 Zwiebel 1 EL Öl 3 Karotten 2 Tomaten Salz Pfeffer Muskat 1 Mozzarella 2 EL geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Käsekartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg festkochende Kartoffeln 100 g geriebener Bergkäse Butterschmalz Salz Pfeffer 2 große Zwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden, in Salzwasser bissfest kochen, abgießen […]
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0 Kräuterbutter-Kartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 1,2 kg festkochende Kartoffeln 1 Päckchen Kräuterbutter Salz 50 g geriebener Emmentaler Käse Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln kochen, abgießen, noch warm schälen und in Scheiben schneiden. In eine gefettete Auflaufform […]
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0 Kartoffelpfanne mit Zucchini Diese Zutaten brauchen wir… 800 g festkochende Kartoffeln Salz Pfeffer 2 kleinere Zucchini 1 Zwiebel 50 g geräucherter Bauchspeck (Bacon) 1 Paar Debrecziner Würste 4 EL Öl 1 EL Petersilie 100 g Schmelzkäse mit Kräutern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Hähnchen auf Sahnekartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln Salz Grillgewürz (oder Pfeffer und edelsüßes Paprikapulver) 4 Hähnchenkeulen 250 g Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln schälen und mit dem Gurkenhobel in dünne Scheiben […]
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0 Kartoffeleintopf nach Jäger Art Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL Öl 400 g Rindergulasch 2 große Zwiebeln 2 EL Mehl 1,5 l Fleischbrühe 500 ml Gemüsebrühe 1 TL Tomatenmark 750 g Kartoffeln 2 EL getrocknete Steinpilze 500 g braune Champignons Salz Pfeffer 1 EL Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Hackfleisch-Auflauf Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eier 4 Scheiben Weizentoastbrot 2 Zwiebeln 100 g durchwachsenen Speck 750 gemischtes Hackfleisch 200 g Magerquark Salz Pfeffer 4 Eßl. Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 3 Eier 7 […]
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0 Schweinefilet mit Majoran Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schweinefilet (ca. 600 g) 500 g Champignons 1 Zwiebel 1 Töpfchen Majoran (ersatzweise 1/2 Teel. getrockneter Majoran) 3 Eßl. Butter oder Margarine Salz Pfeffer 1 Becher (150 g) Crème fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Kartoffelsuppe mit Weißkohl Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Öl 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 300 g Kartoffeln 800 g Weißkohl 2 l Gemüsebrühe (Instant) 1 TL Kümmel 1 Prise scharfes Paprikapulver 2 TL edelsüßes Paprikapulver 1 TL Thymian 100 g saure Sahne 1 TL Mehl 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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1 Seezunge mit Weinschaumsoße Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Seezungenfilets (à 180 g), ersatzweise Rotbarsch-, Kabeljau- oder Seelachsfilets 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Msp. edelsüßes Paprikapulver 1 Msp. Currypulver Für die Sauce: 1 Ei und 1 Eigelb 10 EL Weißwein 1 EL Zitronensaft 1 Msp. Speisestärke 1 Msp. Zucker 2 EL gehackte Kerbelblättchen […]
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