Kräuterbutter-Kartoffeln
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1,2 kg festkochende Kartoffeln
- 1 Päckchen Kräuterbutter
- Salz
- 50 g geriebener Emmentaler Käse
- Butterflöckchen
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Und so wird es gemacht…
Kartoffeln kochen, abgießen, noch warm schälen und in Scheiben schneiden. In eine gefettete Auflaufform geben und zwischen den Lagen salzen. Kräuterbutter in einem Topf zerlassen, über die Kartoffeln gießen und vorsichtig vermischen. Bei Bedarf nochmals mit Salz abschmecken. Mit Käse und Butterflöckchen bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 20 Minuten überbacken.