Hähnchen auf Sahnekartoffeln

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 1 kg vorwiegend festkochende Kartoffeln
  • Salz
  • Grillgewürz (oder Pfeffer und edelsüßes Paprikapulver)
  • 4 Hähnchenkeulen
  • 250 g Sahne
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Und so wird es gemacht…

Kartoffeln schälen und mit dem Gurkenhobel in dünne Scheiben schneiden. In eine gefettete Auflaufform schichten und mit Salz würzen. Die Keulen waschen, mit Küchenpapier gut abtupfen und mit Salz und Grillgewürz (oder mit Salz, Pfeffer und Paprika) würzen. Auf die Kartoffeln in die Form legen und alles mit der Sahne übergießen. Die Form mit Alufolie oder einem Deckel verschließen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C 45 Minuten garen. Alufolie bzw. Deckel entfernen und nochmals 20 Minuten backen.

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